TUhjnbcbe - 2020/12/29 10:58:00
始于公元年、成型于公元年的泾阳茯茶，工艺复杂，多达29道工艺，素有“三不制”之说：离开泾阳水制不了，离开泾阳人制不了，离开泾阳气候制不了。在全国多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。湖南农业大学教授、泾阳茯茶研究所顾问刘仲华说，“金花”源于茯茶独有的加工工艺，其过程中所产生的冠突散囊菌富含多种对人类有益的成分。
来源：群众新闻
编辑：薛媛
审核：唐亮
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