炸鳕鱼条
炸鳕鱼条,一款家常小吃,闲暇之余给儿子打打牙祭!口感劲道,外酥里嫩!家常做法,供大家参考!
原料:鳕鱼块、鸡蛋、面包糠、油、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、鱼块冲洗赶紧备用。
第2步、改刀成条状。
第3步、加入料酒,盐腌制十分钟,取鸡蛋打散淋入鱼块中拌匀。
第4步、裹好面包糠备用。
第5步、锅中入油,放入炸至金黄色,全程小火,不用负炸。
第6步、捞出放入吸油纸上。
第7步、搭配各种酱料均可。
第8步、家常小吃,请您品鉴。
小贴士:
腌制很重要哦!祝您生活愉快!
来自美食天下米拉Miira的作品。