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TUhjnbcbe - 2024/3/5 16:56:00
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当宝宝到了可以吃辅食的年龄,很多宝妈们都犯愁给孩子吃什么?建议可以多吃鱼类哦,因为鱼类丰富的DHA和EPA对促进宝宝脑部发育有积极作用!

鱼肉为什么适合辅食呢

鱼肉中有一种营养特别出众,那就是DHA。DHA被称为“脑*金”,它是大脑中重要的结构脂肪酸,有助于婴幼儿的大脑和视力发育。《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》建议,3岁内的婴幼儿DHA摄入量每日宜达到mg。而人体自身合成DHA的能力弱、效率低,所以建议通过饮食补充。给宝宝做辅食时,就非常适合准备一些富含DHA的鱼肉。

而银鳕鱼的营养价值很高,不仅富含DHA,还是优质高蛋白的来源,几乎没有鱼刺,适合作为辅食。

什么是银鳕鱼?

法国银鳕鱼又称南极小鳞犬牙鱼,在国内都普遍被称为“银鳕鱼”。它生长于南极寒冷深海,水质洁净,从源头把控品质安全。联美海产的银鳕鱼就是来源于这里,银鳕鱼还拥有极高的营养价值,富含天然维生素、DHA和蛋白质。

维生素A可促进宝宝的视力发育,维生素D能帮助钙吸收,促进宝宝牙齿、骨骼的生长。优质的鱼肉蛋白易消化,能增强体质。DHA则有助于儿童大脑发育,延缓中老年人的大脑和眼睛衰老。介绍一道胡萝卜银鳕鱼粥,适合寒冷的冬天哦。

胡萝卜银鳕鱼粥

食材:

银鳕鱼、胡萝卜、大米、水

做法:

1.用大火煮米,同时将银鳕鱼切片备用。

2.大火将大米煮沸后倒入银鳕鱼,转小火慢煮。

3.胡萝卜切碎备用。

4.锅里滴几滴柠檬汁。

5.粥快煮好时倒入胡萝卜丝,并搅拌。

6.出锅前可依据个人口味撒入少许盐。

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