简单快手，补充优质蛋白，满足一天所需的营养。鳕鱼肉质鲜美，高营养，低胆固醇，低脂肪，非常适合减脂期吃。
By水墨薄荷S
用料
鳕鱼块g蒸鱼豉油勺生抽1勺蚝油1勺大葱一段米酒/料酒适量盐适量小米辣一根橄榄油适量蒜末适量
做法步骤
1、鳕鱼充分解冻，刮掉侧边的鱼鳞，用厨房用纸擦干。然后两面抹盐，倒入米酒腌制二十分钟。倒掉料酒，摆上葱丝和小米辣，放入蒸箱中蒸8分钟，倒掉汤汁。
、用勺蒸鱼豉油，1勺生抽，1勺蚝油混合均匀，浇在蒸好的鱼上面。
3、最后，冷锅下油，油热后放蒜末炒香，然后趁热将油淋上。
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