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今日立春，距离除夕仅剩一周，各行各业即将放慢下脚步庆祝一年收获之际，却是商业市场最为繁忙的周期之一。在“就地过年”大背景下，各大城市的年货购置需求比往年来得更猛烈。
为满足就地过年市民的年货置办需求，各大商超纷纷“上新”，加大市场供应。除了常规农产品，各类珍馐礼盒、来自全国各地四时风味以及经过检疫的海外产品同台“争相斗艳”，实现“车厘子自由”后，“阿拉斯加帝王蟹自由”、“澳洲青龙”等纷纷被提上议程。
除了线下商超，线上渠道同样“百家争鸣”。1月下旬，商务部会同中央网信办等多部门和单位共同指导开展“全国网上年货节”，电商平台争相发力。数据显示，截至2月2日，线上平台异地订单数量整体增幅达60%，主要是北、上、广、深等地与三线及以下城市间发单量快速增长，多为异地工作人群与家乡亲人互相寄递年货与土特产品。
图片来源：Olé精品超市01线下商超集体发力特色菜
说起置办年货，“吃”总是令人最为心动的。线下商超在年货产品方面同样以“吃”为核心元素，瞄准“就地过年”大背景，汇聚来自五湖四海的特色年菜，同时还有各类精品零食、水果等，以食俘获味蕾，以礼俘获人心。
Olé精品超市：一城一味
作为华润万家旗下高端精品超市，Olé精品超市在今年的年货季期间推出了一系列高端食材礼盒。年夜饭餐桌上总少不了以鱼为食材的美味，寓意“年年有余”。Olé精品超市推出了在鳕鱼界“爱马仕”之称的银鳕鱼礼盒，将来自SAPMER的银鳕鱼整条轮切后装入礼盒。
图片来源：Olé精品超市此外，洞悉“就地过年”市民对家乡菜的念想，今年Olé精品超市推出了“一城一味”主题年货产品，包含上海古法蒸*鱼鲞、广州富贵花雕帝王蟹、成都川府脆皮口水鸡、北京皇城金汤羊蝎子火锅共四款特色年菜产品。在四款特色菜产品中，既包含了新鲜食材产品，同时还推出了经过处理的食材礼盒套装，满足消费者自用及赠礼多种需求。
图片来源：Olé精品超市盒马：异地年味占比提至40%
1月20日，盒马宣布今年在全国各地上新款年货，其中异地特色年货占比超40%，大幅超往年数据。例如四川的张飞牛肉、湖南的嫩腊肉、广东的潮汕牛肉、苏州的八宝饭、上海的大红肠、山东的呛面大馒头等来自全国各地的特色年货，首次走进全国各地的盒马门店。
图片来源：盒马八宝饭作为盒马的“老牌网红”年货，今年在传统口味基础上，照顾更多地区的饮食风格，增加了*米栗蓉、椰香和鲍鱼八珍饭等新口味。盒马方面表示，年货节开售2周，全国已卖出超10万份盒马工坊八宝饭。
图片来源：盒马山姆会员店：家宴8道菜
在半成品年夜饭热度高涨的年，山姆会员店搭配半成品与新鲜食材，瞄准消费者的餐桌推出“家宴8道菜”特色年夜饭，覆盖头盘、主菜、汤菜、主食和甜品。
图片来源：山姆会员商店山姆会员店特色年夜饭套餐共包含两款套餐，包括4-6人用餐的元“牛到吉祥套餐”与7-8人用餐的元“牛运享通套餐”，套餐内含酱牛肉、熏鸡、卤猪耳、卤猪肚、脱骨猪肉等卤味组成的酱货拼盘，以及蒲烧鳗鱼、澳洲牛肉、花雕醉鸡、韩式部队锅、瑞士卷等来自全球的特色菜，元套餐额外包含铁锅炖大鹅以及佛跳墙半成品菜。
图片来源：山姆会员商店02“年味”气氛组就位
仪式感是生活的调味剂，对于一年中最为重要的传统节日之一，春节的仪式感同样重要。在“就地过年”大背景下，为留守异地的消费者添“年味”，成为各大商超年货节中的重要“仪式感”。
华润万家：寻找城市锦鲤
近日，华润万家推出“牛来运转寻锦鲤”活动，为全国指定座城市中的“城市锦鲤”送上元大奖。以喜庆的春节装饰以及抽奖活动，为华润万家门店增添节日氛围。
活动期间，华润万家将在各门店焕新春节装饰，打造浓厚的年货购物氛围的同时，消费者在华润万家任意门店购买年货时，找到门店内“牛”元素或春节主题的异形牌并拍照到朋友圈集满赞，截图保存后，于2月16日前通过活动小程序提交截图便可进入“城市锦鲤池”抽奖池，由系统随机抽奖。
沃尔玛：打造潮流年货街
在“就地过年”大背景下，如何俘获大城市中的年轻消费者群体芳心，挑选年轻人喜爱的年货，成为沃尔玛今年的年货节主题。
图片来源：沃尔玛中国媒体中心沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席采购官陈佳表示：今年沃尔玛年货在差异化上下足功夫，为顾客精挑细选‘优选年货王’，提供潮流和极致性价比的年货和便捷的全渠道服务。沃尔玛瞄准年轻人喜爱的产品，优选打造潮流年货街，在市场上形成差异化效应。
图片来源：沃尔玛中国媒体中心在其优选的上百款潮流年货中，包含了直播间热销爆品、网红面膜等，例如厨具界类TOP1的康巴赫蜂窝炒锅、坚果网红三只松鼠、李子柒系列产品等。
03“小时达”成云上年货大街“标配”
在疫情防控大背景下，避免人流聚集依旧是大趋势。得益于年的加速进化，云上购物行为普及度大幅提升，各大商超与线上平台为保障消费者安全，纷纷推出线上购物节，满足消费者足不出户选购年货需求。
1月下旬，由商务部会同中央网信办、工业和信息化部、市场监管总局、国家邮*局、中国消费者协会等部门和单位共同指导开展的“全国网上年货节”正式启动。
图片来源：央视网据央视网报道，年货节期间，平台异地订单数量整体增幅达60%，主要为北、上、广、深等地与三线及以下城市间发单量快速增长，多为异地工作人群与家乡亲人互相寄递年货与土特产品。据商务大数据监测，1月20日至29日，全国网络零售额达.1亿元人民币。
按照商务部“全国网上年货节”活动总体部署，永辉超市通过永辉生活APP及第三方平台的到家服务，打造网上年货大街，为消费者提供即时达的线上“云办年货”服务。在春节将迎来的酒类消费品上升趋势中，永辉旗下酒类品牌咏悦汇酒库于1月23日开展主题为“囤好酒，过牛年”的直播活动，通过直播购物满足消费者“社交硬通货”选购需求。
图片来源：永辉超市沃尔玛全国多家门店%实现实体门店在线化，全面接入“沃尔玛到家”和京东到家平台，为门店周边3-5公里范围内的顾客提供多个高频商品的1小时新鲜到家的“极速达”服务，同时提供1万多种商品全城配送的“次日达”服务。
家乐福方面，消费通过“家乐福”小程序、美团APP、饿了么APP、苏宁易购APP家乐福频道进行下单，可实现门店周边3公里内一小时到家。京东7FRSEH则实现手机下单门店周边三公里内最快30分钟到家。
家乐福视频购物；图片来源见水印此外，华润万家、大润发等商超均可通过APP或