有时人们为了方便快捷省时间而会选择冲调谷物粉作为早餐或者晚餐，冲调谷物粉的种类有很多，比如黑芝麻核桃黑豆粉、红豆薏米粉、豆浆粉等，不同的产品有不同的功效。但我们日常买到的谷物粉真的合格么？
近日，河南省郑州市市场监督管理局网站发布关于不合格食品核查处置通告(年第13期）。据通告，国家食品安全监督抽检涉及郑州不合格食品，不合格食品核查处置有关情况如下：
一、郑州市管城区永哲食品商行销售的“冲调谷物粉”不合格
(一)抽检基本情况
郑州市管城区永哲食品商行销售的“冲调谷物粉”(生产日期：-09-10)，经河南省口岸食品检验检测所抽样检验，霉菌项目不符合GB-《食品安全国家标准冲调谷物制品》要求（报告编号：GC），检验结论为不合格。
霉菌是真菌的一部分，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有*物质，有的可能在食品中产生*素，即霉菌*素。自从发现*曲霉*素以来，霉菌与霉菌*素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大，主要表现为慢性中*、致癌、致畸、致突变作用。
（二）违法行为查处情况
收到不合格检验报告后，郑州市市场监督管理局执法人员依法向郑州市管城区永哲食品商行送达《国家食品安全抽样检验结果通知书》、《国家食品安全抽样检验抽样单》、《检验报告》，告知其享有异议或复检申请权利，当事商行在规定时间内未提出复检或异议申请。
经立案调查，郑州市管城区永哲食品商行从泌阳县富达康农产品有限公司购进上述批次的“冲调谷物粉”6件，泌阳县富达康农产品有限公司召回5件，销售1件，销售货值金额元，违法所得元。该当事人能如实说明进货来源，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，履行了进货查验义务。该商行经营不符合食品安全标准食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第第三十四条第十三项的规定。郑州市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款和第一百三十六条的规定，决定对郑州市管城区永哲食品商行作出以下行*处罚：免于行*处罚。
（三）原因排查及企业整改情况
郑州市管城区永哲食品商行在经营过程中能严格履行进货查验制度，索取了产品检验报告等相关文件，郑州市市场监督管理局执法人员对郑州市管城区永哲食品商行送达不合格报告等资料后，该企业立即停止不合格产品的销售。
我们日常在逛超市时，总会有各种各样的食品摆满货架供人挑选，也会有各类新出的产品供人品尝后选择。在此提醒广大消费者购买食品时要选择正规厂家来源商品，食用、加工前要仔细检查食品质量。消费者若遇到食品安全问题时，应保存好购物、消费发票等有关凭证，尽量保留、维持外包装原样，并及时向有关部门投诉举报。