民以食为天,在我国,不同的地区都有着各自的特色美食,品尝各地美食是人们最大的爱好,而不管我们去到哪里,享受美食都离不开一双筷子。比如米粉、面条、火锅、烤肉等等,只需要有一双筷子就可以尽情享受。
在我国使用筷子也有很多讲究,比如使用筷子的姿势,右手执筷,把筷子两端对齐,以大拇指和食指捏住筷子上端,其他三根手指自然弯曲扶住筷子,这样夹起东西来才能灵活自如。
我们自小使用筷子,家里人常会教育我们遵守餐桌礼仪,比如不可随意用筷子指着人说话、不得用筷子扒拉碗里的菜、不能用筷子敲碗等等。
我们的一日三餐,都离不开筷子,我国使用筷子的历史已有三千多年,早的时候还有象牙筷子,玉筷子等等,如今,比较常见的筷子是竹木筷子、金属筷子、塑料筷子等。
对于筷子材质的选择上,大家都有不同的看法,其中被认为适用度最高的就是竹木筷子,几乎家家户户都有备着竹木筷子。然而,现在也有很多人开始尝试使用不锈钢筷子。
在他们看来,筷子的材质好坏也会影响到我们的身体健康,筷子是直接接触食物的工具,如果不注意就可能会病从口入,因此,选择筷子也需要谨慎对待。
那么木筷子和不锈钢筷子,到底哪个更适合家用呢?我们可以从三个方面入手来了解下,搞懂了就不会买错了!
1.从使用期限考虑
我们要知道,筷子也是有保质期的,尤其是竹木材质的筷子,保质期是最短的,一般3-6个月就需要进行更换。
木筷子取材天然,吸水性好,吸附性强。清洗木筷子的时候它会很容易吸饱水,如果没有及时晾干就收起来,非常容易发霉发臭。而且用久了的木筷子容易磨损,出现毛边、小刺,筷子磨损的地方还容易藏污纳垢,增加致病菌滋生的可能性。
相对来说,不锈钢筷子就不会有这方面的烦恼,不锈钢材质密度高,不吸水,即使放很久也不会发霉。而且好的不锈钢筷子用上好几年都不会出现问题。
2.从使用体验感考虑
从体验感上来讲,木筷子比不锈钢筷子好得多。木筷子材质轻便,表面摩擦力强,因此防滑性很好,即使是夹一些小巧圆滑的食物也可以很轻松。而且木筷子导热性差,吃热食的时候毫不用担心会烫到手,还可以将烫的食物夹好晾凉再吃。
而不锈钢筷子就显得笨重许多,别看不锈钢筷子拿在手里冰凉凉的,接触了热的食物就很容易导热,吃热食的场合就不太适合用它了。而且不锈钢筷子表面光滑,防滑性不佳,很多食物都没办法夹起来。
由此看来,在使用体验上,木筷子更胜一筹。不锈钢筷子还需要在使用体验上好好改进一番才行。
3.从健康卫生的角度考虑
健康、卫生、安全这是消费者最关心的话题,从两种筷子的属性上来看,木筷子可能带来的健康问题更让人担忧。
木筷子容易发霉,每次清洗完后,都需要格外注意晾干后再放置到橱柜中,这样才能减少细菌的滋生。尤其是南方梅雨季节时,房子里都常常潮气很重,没有晾干的筷子更会成为细菌滋生的温床。
而且如果筷子上有了磨损和裂痕,表面的一些凹槽处都会藏匿食物残渣,一旦食物残渣发霉很可能滋生*曲霉菌,这是对肝脏伤害性很强的一类致癌物,如果被误食,后果不堪设想。
很多人都没有定期更换筷子的意识,尤其是老一辈的人,以为筷子洗一洗或者煮一煮就能继续用,殊不知一些肉眼看不见的细菌即使高温煮洗都无法清除,就像*曲霉菌至少需要度以上高温才能分解。
不仅如此,木筷子也很容易成为幽门螺杆菌传播的媒介,如果我们没有使用公筷的习惯,在吃饭时,如果同桌有人感染幽门螺旋杆菌,碗筷接触下其他人就很难不被感染。在我国,幽门螺杆菌在家庭中的传播很普遍,至少有一半的人都有感染了幽门螺杆菌,轻则胃不舒服,重则可致胃癌。
从健康卫生的角度来讲,不锈钢筷子就不会出现这些问题,它最大的特点就是一体成型,表面无凹槽,不会藏污纳垢,也不易感染细菌。虽然市面上很多不锈钢筷子存在一定的缺点,但是这些缺点都可以通过设计改善。
我想如果有一款不锈钢筷子,使用起来轻便灵活、防滑性好、不导热,还具有抗菌性,或许就能颠覆你对不锈钢筷子的认知。
比如这款Geego不锈钢筷子就非常不错,它以中空结构的设计,轻巧的手感让你使用筷子更加自如,而且中空的设计,完美解决了不锈钢筷子导热的问题,即使夹热食也不必担心烫手和烫嘴;
其次,这款筷子采用的是一体成型的技术,全密封无焊接,不会出现进水进油的情况,因此也不必担心有食物残留和滋生细菌的情况,清洗起来也非常轻松;
不锈钢筷子最重要的还是要考虑道到实际使用中的防滑问题,Geego在筷子夹菜端用了激光菱形雕刻技术,还做了磨砂处理,不仅如此,这款筷子的后端也贴心地做了花纹和磨砂工艺具有防滑的效果。
而且这款Geego不锈钢筷子是由中国科学院金属研究所开发了18年,自带抗菌属性的不锈钢筷子,抗菌性能达到了99%,还从防滑、耐热、减重等方面进行了专门设计,既美观又实用。
Geego筷子是通过国家发明专利认证的筷子。不生锈、不发霉!这是我们健康饮食的另一个保证。中科院金属研究所杨教授就是这个研究项目的主导人,现在出门都是携带这款抗菌筷,因为这样吃饭更健康,拒绝“病从口入”,就连央视也曾推荐过。
这款新型“阻热”不锈钢筷子,攻克了不锈钢技术难题,发明的抗菌“阻热”不锈钢,具有广谱性和持久性。
关键是有了这样的筷子,无论使用多久,也不用担心会在它表面产生细菌。
而且这筷子的颜值也非常高,在筷子的设计上也下足了功夫,多种多样都可选购,如果想要送人的话,可以选择带有“吉祥如意”、“合家欢乐”、“幸福美满”字样的筷子,寓意非常美好。
这款筷子哪怕使用多年,也不会有氧化、发霉的烦恼,科学家针对此做了实验,分别对比第一代、第二代不锈钢筷子,这款最新的第三代筷子的抗菌效果明显,关键是达到了食品级材质。
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗,就能干净如初,无需反复手洗!
打开淘宝一搜,这款筷子的月销量已经达到了+,为什么这款筷子会受到大多数家庭的欢迎和认可?离不开这款筷子生产企业高质量的保证,以及科学家的严格把关!
为了健康和环保,大家抓紧入手这款中科院专利材质的99%抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,只需要一顿饭钱,就可以给家人一份保障和关爱!
家里面发霉的筷子,也该换换了!
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