健康无小事
处处皆学问
知其然
更要知其
很多血脂高的朋友有这样的疑问
听说红曲中含有“天然他汀”
那么吃红曲米是不是也可以降血脂？
红曲中含有的“天然他汀”是不是
比药物中人工合成的他汀更安全呢？
在搞清楚这个问题之前
我们先来了解一下红曲的历史
红曲小档案
HONGQUXIAODANGAN
红曲是用红曲霉属真菌接种于
大米上经发酵制备而成的
为药食两用型传统中药材
在我国已有一千多年的生产和应用历史
上世纪七十年代，日本学者远藤章根据《本草纲目》上记载红曲的“活血”功效的启示，从红曲霉菌的次生级代谢产物中发现了能够降低人体血清胆固醇的天然他汀--莫纳可林K（后经证实就是洛伐他汀及洛伐他汀酸），从而引起世界的