曲霉菌感染

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TUhjnbcbe - 2021/1/4 14:24:00

泾阳

茯茶

泾阳茯茶宣传片

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茯茶闻于汉、兴于唐宋,盛于明清,各朝代均以陕西泾阳茯茶为官方产品,故称“官茶”、“府茶”、“贡茶”。唐时杨烨《膳夫佳手录》中有“泾阳茯茶远销青、疆。以茶易物、以茶平夷、泾阳茯茶定为官茶,每茶一封,重五斤,可供边疆将士用,上马十二封,中马九封,下马七封,每士二封”此为泾阳茯茶最初的文字记载。

泾阳县地处陕西关中平原腹地,毗邻西安、咸阳,面积平方公里,总人口51万,地理位置优越,素有“关中白菜心”之美誉。泾阳,古以三辅名区,京畿要地而驰名。战国时,秦灵公曾以此为临时首都(见《史记·秦始皇本纪》、王国维《观堂集林·秦都邑考》);泾河从这里横穿而过,孕育了一代代勤劳智慧的泾阳人民;著名水利工程郑国渠从这里发端。泾水润泽,农业发达,商贸活跃,文化昌盛。得天独厚的区位优势和资源优势使泾阳成为中国茯茶的发源地。

泾阳茯茶属于黑茶类中的紧压茶,与其他茶品的不同之处在于,它是黑毛茶在二次加工制作过程中自然生长繁殖了一种有益曲霉菌,俗称“金花”,现代生物学上定名为“冠突散囊菌”,这种菌极大地提高了原黑毛茶的品质和功效。泾阳茯茶中的金花能有效调节人体新陈代谢并有较强的降压降脂,调节血糖的功效,是天然的“降三高”保健品。因此,泾阳茯茶被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

因为泾阳独有的水质、气候、技术适合这种菌的生长繁殖。自古便有茯茶制做“三不离”之说。泾阳茯茶属黑茶之一,茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚,泡饮时汤红而不浊,因此有诗云“慰平生兮吾将醉,一饮红汤似神仙”之说。在长达数百年的历史长河中,它弥香悠远,留下了旷世的传奇和韵味悠长的惊叹。

世间多美好,唯你,

泾阳茯茶,是我情之所钟。

县长茯茶店亮相湖南广播电视台茶频道《倩倩直播间》。

《倩倩直播间》是由湖南广播电视台茶频道倾情巨制,融合“王牌主播”+“萌娃主持”+“好茶”+“唯一最低价趣味游戏”+“互动直播”的新型原创直播节目。

直播时间

7月14日(周五)20:30

直播频道

湖南广播电视台茶频道

直播内容

?聊聊泾阳茯茶这款“网红茶”;

?了解泾阳茯茶还有哪些不为人知的秘密;

?作为茶类中少有的“非物质文化遗产”泾阳茯茶还有哪些特性堪比“*金”?

关于茯茶的知识,尽在本周五晚湖南卫视广播茶频道《倩倩直播间》!

敬请期待

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