当前，美国90%、阿根廷85%以上的玉米都为转基因品种。“为了满足国内对玉米的刚性需求，我们不得不大量从这些国家进口转基因玉米，只是在入关时会根据中国的法律进行安全性检测。”*大昉说，“现实情况如此，我们唯有加快对转基因技术的自主研发，才有可能挽救危局，避免玉米成为下一个"大豆"。”
业务战略之争
其实，主食的任务是供应碳水化合物。所以富含淀粉和糖的食物都可以列入主食的行列。同时，主食也能给膳食提供1/3到1/2的蛋白质，所以蛋白质含量过低的水果蔬菜都被排除在外。这样算来，各种粗粮、豆类、薯类，还有少数富含淀粉的其他蔬菜都可以替代大米白面做主食。