黑龙江最北边“大山里”，-50摄氏度的美食，一般人没吃过
大兴安岭位于内蒙古自治区东北部，黑龙江省西北部，是中国保存较完好、面积最大的原始森林，是内蒙古高原与松辽平原的分水岭，大兴安岭在黑龙江算是最北边了，冬季气温特别低，哈尔滨的冬天都不算什么，大兴安岭最冷的时候能达到-50摄氏度，都四五月份了，还在0度徘徊，可以说夏季气温也不会很高
小时候在书本上了解过大兴安岭，大兴安岭是个美丽的城市，无论哪个季节过去，都能看到美丽的景色，在这样一个美丽的城市也有很多特色的美食，我们一起来看看吧
1、笨鸡炖尖蘑
首先要说的就是笨鸡炖鲜蘑，毛尖蘑产自大兴安岭，整个中国石油大兴安岭有，产量也很少，被称之为贡品，尖蘑所含氨基酸、蛋白质、微量元素等是普通蘑菇的几倍至几十倍，有点像哈尔滨的小鸡炖蘑菇，但是笨鸡炖尖蘑可是说是小鸡炖蘑菇的升级版
2、栗子黄焖鸡
来大兴安岭不吃栗子黄焖鸡算是白来了，鸡肉香味扑鼻，香酥可口，色泽诱人，栗子软而不烂，口感细腻，香甜，是一道名菜，在东北也是能排的上名次的，吃一次就上瘾
3、全鹿宴
去大兴安岭不吃鹿可惜了，鹿肉是高级野味，肉质细腻，瘦肉居多，含有丰富的蛋白质，吃卤肉有补脾益气、温肾壮阴的功效，有的人喜欢喝鹿茸酒，同样的道理，对于不喜欢是动物肝脏之类的那可真是没有口福了，黑龙江最北边“大山里”，-50摄氏度的美食，一般人没吃过
4、红烧细鳞鱼
细鳞鱼相当名贵，经济价值高，是营养丰富、味道鲜美，口感极佳的冷水鱼，是一种体延长，带有黑色斑点的鱼，红烧起来超好吃，是大兴安岭的特色美食，细鳞鱼可以清蒸可以红烧，烹饪方法很多
5、鳕鱼炖豆腐
鳕鱼是漠河的一大特色，鳕鱼肉鲜味美，刺还少，大块的肉，吃着很爽，豆腐富含蛋白质，细腻润滑，夏秋打捞的鳕鱼肥，想去大兴安岭吃鳕鱼的，赶在夏秋最好
好啦，今天的美食就和大家分享到这，喜欢小编的话记得点赞分享，您的支持是小编创作的动力源泉！