TUhjnbcbe - 2025/2/26 20:04:00
作为老牌的中山菜，感觉南海渔村真的太低调了，真的没留意他有做什么宣传推广。说实话，比起石岐佬，我更爱来这里。石岐佬属于那种游客打卡的地方，而南海渔村是更适合吃饭的地方。石岐佬卖的是饮食文化，这里卖的是食物本身。南海渔村已经有31年的历史了，能屹立不倒靠的大概也是口碑了。我的堂姐还有堂姐夫十几年前曾经在里面工作过，据说当年还有各种山珍海味吃，具体什么也就不细说了。环境：作为老牌的酒楼，南海渔村没有那种破破烂烂的感觉，更多是富丽堂皇。包厢是很高大上的，每次来都是坐包厢，觉得宴请宾客真的也很上档次。加上这里的停车位很多，也是免费的，所以真的也不错了，服务：大厅的服务态度怎么样我不知道，但是包厢里是真的很不错的，换骨碟什么的都很及时，服务员的态度也很好，也没有低消。菜品：据堂姐说这里的味道还是跟十几年前一样，可以说出品很稳定。早茶实在是太多人了，每次来看到等位的人很多就没那个耐心。每次都是请人吃饭才会过来，但是据说早茶出品也是很好的。最重要他家的种类多，选择多，宴请宾客可以说是南区这边的首选。「芝士南瓜鱼头银鳕鱼煲」这道菜真是我每次来都必点的！！！！超级好吃！！!主要是他的酱做得超好吃，看着以为是素菜，分量也并不大，一份忘记是68还是88了。但是真心好吃，芝士味很浓，加上咸蛋黄的味道，跟南瓜、芋头搭配得很好。我堂姐说想不到她离开了10几年，这道菜依然保留说明爱吃的人真的很多。「火焰铁板牛仔骨」这道菜趁热吃真的没话说，牛仔骨肉质也很嫩，放冷就没那么好吃。「白灼虾」系列这家店的海鲜都很新鲜，就是价格上有点贵，但是出品是真可以的。不单是白灼虾，还有其他的海鲜都很好吃，肉质紧实。「冰镇花螺」冰镇类的他家做得都不差，主要摆盘也好看，宴客必点的菜式。「日式焗大虾」38一只，别的我也不说那么多，我就觉得沙拉酱和芥末融合得很好，虾又新鲜，不像有些店，是用冰冻虾做这道菜，味道就差不是那么一星半点了，反正我不喜欢吃冰冻的虾。「蛋白菜心炒饭」不记得是不是叫这个名字，但是料是这个料，也是很好吃，让我印象很好的。「菠萝包」不想解释太多，点吧！这个包也是我儿至爱。不过石岐佬的菠萝包他也是很爱吃的。而且特别喜欢吃上面那层酥，只能说太识货了。其实他家的木瓜炖雪蛤味道也很棒，还有很多菜都好吃，就挑几个自己爱吃的分享。作为一家老牌中山菜，他们家的人均真的会比较高，但是出品也的确是不错的，想吃什么都有。