记者走访市场了解到，受连日来降雪天气影响，市场上猪肉价格普遍上涨，牛肉、羊肉以及海鲜价格也都有不同程度涨幅。预计春节期间，市场的海鲜肉类价格还将有较大幅度的上涨。
水产价格涨幅大
市民刘女士到菜市场逛了一圈，发现最近水产品价格贵了不少，河虾已经卖到60元每斤。在兰陵菜场，一位水产批发商告诉记者，现在是海鲜销售最旺的季节，尽管最近海鲜价格环比上涨了10%~20%，但销售火爆，其每天海鲜的销售量都有数百斤。目前最划算的虾类是白虾，这个季节的白虾个大肉肥，价格实惠，深受市民喜爱，批发价平稳在每斤30元左右。
“随着春节临近，海鲜将一天一个价。”我市多家水产市场相关人士介绍，春节期间，各种海鲜的价格将有不同程度的上涨，鱼类每斤的批发价至少会比平时贵3至4元。不过，供应充足，从海产品来看，虾蟹贝壳类、石斑鱼、多宝鱼、鲳鱼、海鲈鱼等随处可见；从淡水鱼来看，青、草、鲢、鳙等传统“四大家鱼”、鲈鱼、鲫鱼也较多。此外，一些批发商还会将不少冰鲜水产品陆续投放市场，以保证市场供应。
此外，在一些精品超市，从阿根廷红虾、巴西真鲳，到挪威冰鲜三文鱼、法国银鳕鱼等，中高端水产品供应也非常充足，受到不少消费者欢迎。
冰鲜海鲜量多价高
冰鲜海鱼，一直是市场上主打品种之一，其中冷冻大虾最受青睐，价格从20元一斤到50元不等。八爪鱼、带鱼、马鲛鱼、黄鱼、鱿鱼等在农贸市场和超市上随处可见。从年初到年尾，冰鲜鱼类的市场份额一直没有出现减少的现象，马鲛鱼、鲳鱼、鱿鱼等成为热购品种。
除了普通的海鲜外，像三文鱼、澳洲龙虾、珍宝蟹等一些高端海鲜，也会随着天气变化和春节临近价格有所变化。此外，干货海鲜相比水货海鲜销售速度慢，因为好储藏方便食用也受到不少消费者的青睐。今年鱿鱼干等这样的干货价格也出现了小幅上涨。
肉类价格波动正常
受降雪天气影响，市场上猪肉的价格出现小幅上涨。记者走访农贸市场了解到，目前，五花肉每斤售价普遍在18元，较上周上涨了3元左右；排骨每斤售价20元左右，环比每斤涨了约2元。此外，入冬后，猪肉需求下降，牛肉、羊肉的消费需求大增，价格也有所上涨。
“牛肉、羊肉价格环比上涨约10%，与去年同期相比，上涨了约20%。”牛肉、羊肉消费带有很明显的季节性特征，今年牛肉、羊肉价格上涨，有个重要原因是国内养殖量的减少，年以来主要供应地内蒙古等省区的牛肉、羊肉产量减少。
虽然出现降雪天气，但高速公路不封闭的话，副食价格不会产生太大的波动，对市民正常生活影响不大。
版权声明：图片来源于网络，图文无关。如涉及版权问题，请作者持权属证明与本网联系
来源：常州日报