曲霉菌感染

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TUhjnbcbe - 2025/1/6 21:39:00
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鳕鱼富含OMEGA-3不饱和脂肪酸,含钙质和优质蛋白,南瓜富含维生素C和胡萝卜素,五彩大米粉富含五谷营养,鳕鱼米糕营养太全面了!绝对是麻麻必学辅食,当然光有营养还不够,宝宝爱吃才是王道!用四个字形容这款鱼糕就是:鲜香弹糯!

用料

鳕鱼80g

基围虾8只

猪五花肥肉部分少许

大米粉50g

蛋黄1个

酵母1g

做法:

1.鳕鱼、肥肉切小块,基围虾去皮去虾线切丁,用生姜或鲜柠檬切片腌制10分钟去腥

2.南瓜蒸熟后和鳕鱼、肥肉、虾肉一起打泥

3.往搅拌机里加入大米粉、用温水冲开的酵母和蛋黄继续搅拌至图的状态

4.模具刷上一层辅食油,把打好的泥装入裱花袋,把泥挤入模具中,震几下

5.冷水上锅蒸,开锅后蒸10分钟即可

6放凉后,脱模大功告成

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