虽然说猪肉的价格变得很贵，但是其他的肉类价格并没有变贵，因此我们还是可以吃到肉的，所以说还是挺不错。鱼肉是一种非常常见的肉类，由于品种的不同，口感上就有一些区别。有些吃起来很美味，当然也有些吃起来很难吃，你们都吃过啥？
从图片当中可以看到，这一条鱼的体积非常的大，最少是有二三十斤。小爱上网了解了一下，发现原来它叫做“鳕鱼”。国内外都是可以看到的，但是国外比较多一些。不过话说回来，像这样的鳕鱼，到底要如何处理，大家肯定是不知道的。
只看到大妈徒手抓起了鳕鱼，然后放到桌子上面，接着就拿出一把刀，之后往肚子上切开一刀，将里面的内脏给拿出来，再用清水清洗下。这时候将鱼头和鱼尾给切掉，只保留中间的肉，处理看起来十分的简单，但真正做起来就不是很容易。
大妈的刀功特别的厉害，将鱼肉和鱼骨完全给分离出来，最关键的是，每一片鱼肉都切得很薄，真的是令人佩服啦。这样的刀功，估计是需要练习上很长的时间才可以做到。作为一名手残党来说，不要伤到手，简直就是万幸，你们说是不？
大妈用清水将鱼肉清洗一下，依次的摆放到盘子里，最后蘸上一些酱料就可以吃到啦。面对这么不错的鳕鱼刺身，大家的口水肯定是蠢蠢欲动。不过话说回来，这份鳕鱼刺身的价格并不是那么便宜，需要三百多块钱才可以吃到，你们会不会买？
小爱特别的爱吃刺身，肯定是会花钱买来吃，但是天天就没办法，毕竟经济条件是有限的。最后温馨提示，刺身里面含有一定的寄生虫，所以你们得去到那些卫生有保证的餐厅里面吃比较好一些。看完之后有什么想要说的话，欢迎在评论区域里告诉小爱哦。