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7一12岁营养早餐长个补脑
7一12岁营养早餐长个补脑,7一12岁的学龄儿童正是长身体的时候,这个时候要均衡饮食,不能养成挑食偏食的习惯,要通过饮食提供充足的营养物质。看看7一12岁营养早餐长个补脑。
7一12岁营养早餐长个补脑1 五谷豆浆
材料:黄豆10g、黑豆10g、青豆10g、白糖少许、小红豆10g、大红豆10g
做法:
1、准备好几种豆子。
2、用水浸泡几小时待完全泡发。
3、然后用高压锅煮10分钟左右。
4、料理机里加适量水和豆子打磨至变成糊状,加热水。
5、最后用挤花笔画花装点。
蜂蜜紫薯豆浆
材料:黄豆40g、紫薯泥适量、蜂蜜适量、水适量
做法:
1、先把黄豆洗净,和紫薯泥一起放入豆浆机杯中。
2、然后加入适量水至上下水位线之间。
3、接通电源,选择“全豆豆浆”功能,启动。
4、提示声响,豆浆打好。
5、把把豆渣过滤出来。
6、放入蜂蜜,搅匀。倒入碗内。
皮蛋瘦肉粥
材料:大米90g、里脊肉80g、皮蛋1个、小葱适量、胡椒粉适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量
做法:
1、先把大米洗净放电高压锅,加适量的水煮10分钟。
2、里脊肉切小丁,加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀,腌制10分钟,皮蛋切丁。
3、高压锅解压打开,煮好的大米倒入汤锅。
4、加腌制好的肉,搅拌肉散开,煮5分钟至肉变色。
5、最后加入皮蛋丁煮开,加盐、胡椒粉调味,滴入香油,吃的时候撒葱花。
鲜虾蒸水蛋
材料:鸡蛋g、鲜虾g、香油适量、盐适量、葱适量
做法:
1、虾去头去壳去虾线。
2、然后用清水冲洗干净,加适量料酒去腥。
3、鸡蛋磕开打散,打匀之后过筛去掉蛋液泡沫。
4、加入鸡蛋液两倍的白开水,打匀,然后放入盐。
5、倒入上蒸锅的碗里。放入洗净的虾仁,虾仁可以不用先焯水。
6、盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼。
7、冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可,根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。
牛奶蛋羹
材料:牛奶ml、鸡蛋1个、白糖适量、枸杞6g
做法:
1、鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打散。
2、然后将牛奶倒入鸡蛋中,加入少量白糖。
3、搅拌均匀,上锅蒸15分钟。
4、将枸杞放入开水中浸泡5分钟。
5、最后枸杞捞出,摆在蒸好的牛奶蛋羹上。
7一12岁营养早餐长个补脑2 1、枸杞玉米五彩羹
食材:10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、g鲜玉米粒、适量糖
做法:1将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。2)锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟3)再放入燕麦片煮开4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟5)出锅时,放入菠萝粒。
2、蛋酥香蕉卷
食材:2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖
做法:1准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠2)再准备适量白糖与少许盐3)先将蛋卷在包装袋内捏碎4)再倒入大碗中用蒜臼捣碎5)磕入鸡蛋6)加盐、白糖搅拌均匀备用7)香蕉带皮切段8)然后剥去皮9)裹上一层蛋卷液10)再裹上一层面包糠11)依次做好所有的香蕉段12)锅内倒油烧至6成热13)轻轻下入香蕉段14)炸至两面金黄15)用漏勺捞出沥油16)再用吸油纸吸去油份即可。
3、蚝油杏鲍菇
原料:杏鲍菇克、猪肉克、盐、酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法:
1、杏鲍菇洗净,切片;肉切片,加酱油1勺、淀粉1勺抓匀,腌10分钟。
2、调酱汁:蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺,拌匀后待用。
3、锅中热油,下肉片,炒散,入杏鲍菇片,炒匀。
4、倒入调好的酱汁,撒上黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮3—5分钟,撒适量的盐,大火略收汁即可。
7一12岁营养早餐长个补脑3 菜谱一
早餐:淀粉类、蔬菜或水果类、蛋白质类,例如,面条+青菜+鸡蛋+肉末,+牛奶
午餐:同上,如,米饭+青菜+牛肉+鸡翅+鱼汤+水果
晚餐:同上,如,馄饨+蔬菜+虾仁+水果
临睡前:牛奶+钙片+多种维生素片
用餐:苹果1个。
午饭:白米饭,蒸玉米,熘肝片配柿椒,番茄菜花,虾米皮紫菜鸡蛋汤。
用餐:橘子1个,核桃仁2个。
晚饭:银耳红枣粥,花卷馒头1个,洋葱牛柳,蒜茸黑木耳盖菜。
用餐:酸牛奶ml。
菜谱二
早饭:牛乳ml,豆包1个,小番茄5个,煮蛋1个。
用餐:香蕉苹果1个。
午饭:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕克,酥鲫鱼,草菇芥兰。
用餐:弥猴桃1个。
晚饭:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,鸡蛋西红柿汤1小盘子。
用餐:酸牛奶ml。
此外详细介绍2款普遍的提高食谱,对小孩即是有营养成分,也是提高务必食材,父母们何不在家里给孩子用来尝一尝吧。
鸡肝粥
原材料:鸡肝50克,生鸡蛋1个,稻米克。
作法:稻米洗干净放进锅中,添加适量的冷水熬煮到稻米盛开。鸡肝洗干净剁碎泥,用芝麻油炒热。生鸡蛋翻下锅里制成阴囊,剁碎。阴囊和鸡肝一起放进粥里熬煮到浓稠,添加调味品就可以。
评价:生鸡蛋带有婴儿成才需要的卵蛋白质和卵血蛋白,另外生鸡蛋和鸡肝的钙和磷等碳酸盐也比较丰富。儿童食谱中肯定不可以错过了这二种食材。
猪骨头菠菜汤
原材料:猪脊骨克,西兰花克。
作法:猪脊骨剁碎添加石锅里和冷水用火灾烧开,变为文火熬两小时。西兰花添加鲜美的汤里一起,煮10分钟,添加调味品后就可以开吃。
评价:猪脊骨带有多种多样碳酸盐,西兰花也是营养丰富的食材。
小学生一周营养食谱安排表
1
周一
早餐:牛奶,吐司
午餐:丝瓜虾仁汤,西红柿炒鸡蛋,青椒牛肉丝,二米饭
加餐:苹果
晚餐:青菜豆腐汤,木耳西葫芦,红烧黄花鱼,二米饭
2
周二:
早餐:豆浆,提子蛋糕卷
午餐:三丝炸酱面
加餐:酸奶
晚餐:紫菜蛋花汤,素炒花菜,可乐鸡翅,红枣米饭
3
周三:
早餐:八宝粥,芝士厚蛋烧
午餐:冬瓜虾皮汤,蒜苔肉丝,家常豆腐,麦仁米饭
加餐:桔子
晚餐:酸菜笋丝汤,草菇豌豆苗,红烧大虾,麦仁米饭
4
周四:
早餐:酸奶,生菜火腿三明治
午餐:西红柿金针菇汤,时蔬蛋炒饭
加餐:哈密瓜
晚餐:小白菜干贝汤,藕片荷兰豆,清蒸多宝鱼,芝麻米饭
5
周五:
早餐:豆奶,鲜肉小笼包
午餐:黄瓜鸡蛋汤,彩椒圆白菜,菠萝鸡丁,红豆米饭
加餐:牛奶
晚餐:海带豆腐汤,口蘑炒芦笋,酱爆鱿鱼圈,红豆米饭
6
周六:
早餐:银耳莲子羹,胡萝卜鸡蛋饼
午餐:时蔬牛肉面
加餐:葡萄
晚餐:玉米排骨汤,白灼秋葵,香煎银鳕鱼,松仁米饭
7
周日:
早餐:三鲜小馄饨
午餐:竹笙菌菇汤,毛豆烧茄子,芝麻鸭肝,米饭
加餐:酸奶
晚餐:萝卜丝虾皮汤,干煸豆角,文蛤鸡蛋羹,米饭
小学生食谱
现代生活节奏快,宝妈宝爸工作忙,没时间给孩子准备早餐,因此有的早餐比较马虎,营养搭配不合理,有的早餐品种单一,孩子不愿意吃。但早餐对于一个孩子来说太重要了,无论多忙的父母都该