众所周知,现在的都市人对生活质量要求越来越严格,对吃的更是,不仅要美味、营养价值高,更对食品安全越来越重视。
近一年,越来越多人将目光转移到巴伦湾鳕鱼身上,风靡了整个鳕鱼圈。其实原因很简单,因为巴伦湾鳕鱼是目前拥有国际资质认证最多的鳕鱼产区,具有极高的安全保障!
在鳕鱼界,论国际认证资质的齐全度,巴伦湾产区鳕鱼敢认第二,没谁敢争第一。
为保障食品安全,巴伦湾鳕鱼一直在努力
巴伦湾产区鳕鱼拥有12张国际认证资质!每一张认证资质都是具有极高的权威性,目的就是为了保证咱们消费者的食品安全。
巴伦湾产区的鳕鱼严格遵循美国FDA标准、英国BRC标准及HACCP、GMP、SSOP食品安全操作规范,有欧盟MSC认证和SC食品生产许可认证。
并且鳕鱼通过了入境检验检疫,产品检验检疫,核酸检测,甚至原产地证明、进口入关报关单都齐全!
这么多资质到底有什么来头呢?由我来为大家一一解释一下,干货满满哦~▼
英国BRC+欧盟MSC双重认证
英国BRC认证是什么?
BRC中文为英国零售协会,年,英国零售协会应行业发展需要,发起并制定了BRC食品技术标准,用来对零售商自有品牌的食品的制造商进行评估。
英国BRC认证作为国际公认的食品安全标准体系,是国际行业内公认的食品规范及接受供货商的最佳标准,许多知名企业将此认证作为重要而权威的第三方监管。
通过BRC认证,也就意味着拿到了打开通往国际市场准入的品质通行证哦。
那欧盟MSC证是什么?
为了保护地球,维护生态平衡,全球有无数个社会组织正在行动,MSC(国际海洋管理委员会)是其中一个。
生态渔业的权威性代表MSC,是一个致力于全球可持续渔业发展的非盈利性组织。
MSC建立了目前最严格的关于可持续野生捕捞渔业的全球认证体系,要求海产品从捕捞到加工、从运输到售卖,每个环节严格监管,对捕捞产量也有严格的配额限制规定,从而维持海洋生态的可持续发展。
也就是说,市面上所有获得它认证的海产品都具有野生、健康、环保、可持续、可追溯的特点。
美国FDA推荐宝宝辅食
美国食品药品管理局简称FDA,在国际上,FDA被公认为是世界上最大的食品药物管理机构之一,这可是妥妥的国际权威机构呀。
巴伦湾产区鳕鱼能取得美国FDA证书,不仅代表巴伦湾鳕鱼的产品安全,更是巴伦湾产区鳕鱼在世界影响力的绝对认可呢。
全球首推核酸检测实验室
前段时间的三文鱼切割案板检测出新冠病毒事件让很多消费者产生心理恐慌,巴伦湾产区第一时间联合挪威与中国在青岛建立了核酸检测实验室。
每一条巴伦湾鳕鱼在包装之前均会进行核酸检测,保证产品健康无害,解除大家的后顾之忧。
HACCP、GMP、SSOP、SC四重食品标准把安全做到极致
顺利通过HACCP认证,是对巴伦湾产区鳕鱼质量管理水平和综合实力的肯定,这个认证要求企业具备生产规范GMP(无菌认证)、卫生标准操作程序(SSOP),代表着巴伦湾产区鳕鱼在加工过程中没有任何危害,棒棒哒~
巴伦湾鳕鱼还获得作为食品行业最为严格审核的SC食品生产许可认证,这个认证明确了一企一证并且监督检查力度更强,堪称史上最严格的食品认证。
有了SC认证,代表了我们巴伦湾鳕鱼是食品安全的排头兵,也是食品安全的先行者。
上面的这些国际认证资质除了体现巴伦湾产区鳕鱼实力雄厚外,更是表现了鳕鱼是天然野生的,百分百安全的。
为了防止假货流通,我们甚至原产地证明、证进口入关报关单都齐全,可拍胸口确定鳕鱼就是北极冰川巴伦湾产区进口的~
有些朋友可能会问了,要那么多资质有什么用?大家都知道,现在食品的安全问题在国内还是一个逐步趋于规范的阶段。
有了齐全的资质认证,我们可以更加理直气壮的告诉全世界消费者:咱家的巴伦湾鳕鱼安全有保障,放心买,放心吃,品质杠杠滴~~