文｜菁妈
北京大学公共卫生学院营养与卫生学系主任马冠生教授表示，中国因吃食盐过多导致的死亡率排世界第一！
在《中国居民平衡膳食宝塔》上面就标注着建议盐摄入要小于5克，也就是每天的盐最好控制在5克。
但是根据研究发现：我国当前食盐摄入量是9.3克/天，有一些重口味的家庭，可能盐的摄入量远远不止这个量。
一包盐克，一家三口如果都在家里面吃饭的话，一个月是吃不完一包盐的，因为一天15克，30天就是克，但是很多家庭一个月只是早餐和晚餐在家里面吃，可能都不止吃掉一包盐。
如果是在外面吃饭的话，为了让口感更好一些，那么含盐量会更多一些，不仅仅加入盐，还会加入味精、鸡精等其他含有钠的成分。
吃盐过多对身体的危害是极大的，家长不要不以为然01有研究发现：在食物中添加盐的频率越高，过早死亡的风险越高，预期寿命就越短。
长期食用盐可引起胆固醇升高，诱发冠心病，损害肾脏，增加患癌风险，吃盐多的人脸色也会比较暗沉，皮肤会比较干燥，容易衰老。
我自己出去外面吃饭的时候都会叮嘱老板给我做的菜要清淡一些，不要放那么多盐，但有时候跟朋友们一起吃，他们却觉得咸一点才有味道，咸一点才好吃，去过很多朋友家做客就发现，有一些朋友家的饭菜确实是比较咸的，他们说不放点盐，感觉没味道，吃不下去。
02其实这种吃盐高的隐患，大概率是从孩子加辅食就开始了，现在我经常在网上写一些孩子添加辅食的文章，在文章里面我会提到建议孩子在一岁之前不要吃盐，到一岁到三岁的时候，孩子可以适当的少量吃盐，控制在一天1~2克。
其实就是非常非常淡，家长们吃感觉是没啥味道的，但孩子其实已经品尝出味道。很多家长就说：你小时候都是吃盐长大的，为什么说不给现在的孩子吃盐呢？而孩子不吃盐，没有力气，孩子不吃盐，不愿意吃，都会有各种各样的借口来抨击这种科学的言论。
为什么所有的营养学家以及医生都建议孩子在添加辅食的时候不吃盐呢？主要是因为大量的研究报告以及长时间的追踪发现，食盐过多对孩子身体危害是极大的。
而孩子在一岁之前不吃盐要比吃盐更好一些，因为他身体所需要的钠已经在日常的牛奶、母乳或者是辅食中摄取充足，再给他吃盐只会加重他的肾脏负担，而且会导致孩子整天觉得口渴想要喝水，喝水喝的多就会导致孩子不愿意再吃其他的辅食，不愿意再喝奶。
03最重要的是孩子在三岁之前是他饮食习惯的形成期，这时候如果给孩子的辅食里面加盐，而且加得比较重的话，就会让孩子习惯于吃重口味的食物，孩子以后吃东西就是口味不够重的他吃不下，就给吃盐多埋下了重大的隐患。
除了在孩子添加辅食的时候吃盐之外，还有家长在给孩子选择辅食的时候也是不太讲究，比如说家里面腌制的腊肉腊肠，或者说是制作的咸鱼等等，也给孩子吃，或者自己家腌的咸菜，也会给孩子拿来送饭菜吃。
事实上，这些咸肉咸菜建议大人都不要吃，更何况是孩子，不仅仅是在腌制的过程中，可能会产生致癌物亚硝酸盐，更重要的是这些食物在腌制的过程中会放入大量的盐，孩子吃盐过多对身体有害无益。
很多家长可能会说不放盐孩子不爱吃，那是因为你在给孩子制作辅食的时候搭配不合理，搭配的合理的话不放盐孩子也会很喜欢吃，孩子的辅食到底要怎么加怎么做，孩子才喜欢吃呢？推荐可以按照《辅食每周吃什么》来做。
这本辅食医院营养科的医生刘长伟撰写的，他也在网上给家长们科普儿童营养的知识，也写过好几本关于儿童营养的书籍，在网上拥有上百万粉丝，非常专业和权威。
书里面会告诉我们给宝宝添加辅食的时候，要注意哪些事项？要避免哪些坑？添加辅食出现问题要怎么调整，都写得很清楚。
书里面一共有道辅食，从宝宝6月开始一直到三岁，每一个月龄的辅食都帮家长们安排好了。
比如6月龄第一周可以吃米糊，香蕉泥；第二周吃鱼肉泥，苹果泥，土豆泥；第三周可以吃青菜泥，南瓜泥；第四周可以吃猪肝泥，红薯泥；还有苹果米糊，青菜米糊，鳕鱼泥，土豆苹果泥这些可以任选。
每一餐吃的量是多少？安排在中午还是晚上还是早上？里面也说的很清楚。
而且每一道食谱都有很详细的制作方法，需要用到什么原材料，需要用多少？以及怎么去烹饪？怎么去处理食材？做出来的成品是什么样子的？可以给宝宝补充什么样的营养？都说得很清楚。
可以说家长们照着这本书给宝宝添加辅食，就能让孩子吃的营养均衡，长得高更聪明。
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