刀具砧板消毒机值得买，因为厨房卫生太重要了。尤其现在疫情期间，病毒传染也跟入口的食物有很大关系，老话说的病从口入一点也不假。有的人还在坚持用传统方法给厨房用具消毒，但是费时费力不说，还达不到很好的效果。细菌还是会滋生。我们大多数家庭的砧板基本上是什么时候用烂了,不能再用了,才会换新的。
这样长期使用下来,砧板早就布满刀痕，面目全非了。这些坑洼和缝隙里容纳着各种食物残渣和污渍，简单地冲洗和擦拭根本无法将其消除。时间长了,大肠杆菌、黄曲霉菌、沙门菌等各种各样的霉菌就会出现，其中黄曲霉菌会造成肺的曲菌症，有时候也会引起角膜、耳与鼻眼框的感染，黄曲霉素是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。因砧板使用清洁不当出现的个人、家庭、集体性疾病事故层出不穷。若是这些霉菌毒素通过食物进入到宝宝体内,后果不堪设想。所以刀具砧板消毒机还是值得买的。