快乐大吃大喝的生活方式,让血液中的尿酸悄悄在累积,直到体检查出尿酸高时才会引起我们的重视。
“尿酸高,少吃肉和汤”;
“尿酸高,别吃豆制品”;
“尿酸高,不能吃火锅”。
一时间,各种“不能吃”指南扑面而来。
健康榨知机就和大家说说:尿酸高了,怎么吃才能降下来。
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说怎么吃之前,我们先了解下尿酸从哪里来的?
人体中的尿酸主要来自两个“渠道”,一是自身合成和代谢产生,约占80%,另一个渠道就是饮食摄入,约占20%。
然而,这20%却是控制住尿酸的关键,通过饮食控制可降低10%-18%的尿酸。
嘌呤,是构成人体中DNA和RNA的基本材料。“吃”进来的嘌呤很少会参与DNA、RNA的合成而被人体利用,几乎都会代谢生成尿酸。
所以我们常会说吃对控制尿酸的重要性,当然一些其他不好的生活习惯也会增加尿酸产生,比如:熬夜、总吃高热量的食物、抽烟、喝酒、肥胖等因素。
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那我们怎么吃才能让尿酸降下来呢?
第一类:可以吃的,不必太担心的
碳水化合物:多吃全谷物食品,比如:糙米、燕麦、藜麦、全麦等;
蔬菜:每天应吃到克或更多一些,不过要注意少放油,可以做成凉拌菜;
蛋白质类:
乳制品类:以脱脂、低脂乳类及其制品为主,建议每天喝毫升;
鸡蛋:可以每天吃一个,它的嘌呤很低;
水:一定要喝够量,每天至少毫升,充足的饮水有助于排尿,降尿酸;尽量以白水为主;
饮料:大家可以选择咖啡、茶、苏打水,但是要适量,比如苏打水中含有钠,也不要喝太多。
第二类:豆制品类看好品种,有选择地吃
豆腐的种类有很多,尿酸高的朋友不是不能吃,但是要区分具体的品种。
可选的:
北豆腐:每克中含68毫克尿酸,但是加工过程会去除大量水分,水煮之后,含量又会下降;
生豆浆(5%):每克中含7毫克尿酸,因为加了大量水被稀释,嘌呤含量就更低了。
不能选的:
内酯豆腐:每克中含毫克尿酸;
豆皮:每克中含毫克尿酸。
第三类,尽量少吃或不吃的,有些食物要警惕
肉类:可能让很多人意外的是,要警惕鸡肉!
禽类的嘌呤比较畜肉类要高,特别是鸡肉,它是鸭和鹅的2.5倍。除此,内脏的嘌呤都比较高,尤其是肝脏。
水产类:想解馋可以吃鳕鱼、多宝鱼。
大家爱吃的牡蛎、贻贝,这些都是越“鲜”越危险。除此,虾的嘌呤含量也很高。
果糖、蔗糖含量较高的,比如:含糖饮料、蜂蜜、鲜榨果汁、糕点、荔枝、芒果等。虽然它们本身的嘌呤含量不高,但是要注意果糖也会促进尿酸的形成。
各种酒以及酒精饮料,建议能远离就远离,生活中不得不喝的时候,啤酒、白酒要特别注意,以能少喝就少喝为准则,没有一口酒是有益的。
植物性食物嘌呤含量较高的,有些可能会被忽略:
《中国高尿酸血症与痛风诊疗指南()》指出,中国高尿酸血症的总体患病率为13.3%,痛风的总体发病率为1.1%。
这就是说,每10个人中,至少有1人患高尿酸血症。
尿酸高,只需要预防痛风吗?
尿酸高可以吃什么水果?
没有症状的高尿酸无关痛痒吗?
肾脏可以说是中年男性需要保护和调理的器官了,但在生活中恰恰肾脏受到的伤害又是多的,男性的职业应酬需要以及日常放纵吃喝熬夜无时无刻都在摧残着肾脏,长期的海鲜烧烤小饮料会导致肾脏压力越来越大,尿酸会越来越高,轻则出现尿酸飙升痛风缠身,关节发炎结晶,重则需要手术取石甚至肾脏衰竭。所以在日常生活中我们必须要坚持降酸排酸来保养肾脏,一日三餐除了要减少摄入高嘌呤食物以外,还需补充风定维素来辅助调节尿酸,风定维素可以通过抑制肝内的嘌呤氧化酶活性来降低血液中的尿酸浓度,从而达到快速降酸排酸缓解肾脏压力。长期坚持补充风定维素可以溶解痛风结晶、降低尿酸浓度,缓解关节出现的红肿痒痛、逆转痛风保护肾脏的关键表现。像已经出现尿酸浓度升高,痛风上身,手脚关节出现结晶以及关节红肿疼痛等表现发生的男性,都需坚持补充保养,而平时经常应酬喝酒熬夜、爱吃海鲜红肉以及小便赤黄泡沫的人群也需尽快进行调理,同时在这期间我们也需要做到忌酒忌海鲜内脏等发物,杜绝不健康的生活习惯和饮食方式,这样才能保护肾脏,重拾自信。