鳕鱼炖粉条
鳕鱼这种低脂肪、高蛋白质,并且鱼刺极少,肉的口感极好的营养食品,非常受老人家们和宝宝们的青睐,不仅营养价值高,而且更容易被人体吸收。鳕鱼炖粉条家常菜,超级下饭。
原料:鳕鱼、红薯粉丝、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、料包、番茄酱、酱油、白糖。
做法步骤:
第1步、鳕鱼2条,用清水加点白醋泡一下。
第2步、掏洗干净,控干水份备用。
第3步、克红薯粉丝用凉水泡一下。
第4步、平底锅加热加点油中火开始煎鱼。
第5步、两面都煎黄就可以了。
第6步、前鱼的时候,准备一下炖鱼材料。葱姜蒜,炖鱼料包,料酒,酱油,番茄酱和一点白糖。
第7步、鱼煎好后放电压锅里,放入准备好的材料再加上没过鱼的水。
第8步、设定30分,开始炖鱼。
第9步、时间到了,打开锅捡出料包。
第10步、直接把电压力锅内锅放火上,加入泡软的红薯粉丝。
第11步、用几张吸油纸把煎鱼的油吸出来。
第12步、粉丝软烂了,加点盐撒上点葱花就可以关火了。
第13步、好吃营养的下饭菜。
来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。