银鳕鱼有“餐桌上的营养师”之称。它是寒冷深海中的鱼种，富含不饱和脂肪酸，对人体十分有益，补而不燥，味道鲜美无比。联美海产的银鳕鱼就从海外进口，来自寒冷的纯净海域。
孕产妇
改善妈妈情绪，能够安胎、预防关节炎。
婴幼儿
促进脑部发育，提高记忆力，是宝宝优质辅食。
青少年
健脑明目，增强记忆力，是学习的好帮手。
中老年
降低血脂血压，改善心脑血管，有助于身体健康。
银鳕鱼刺少，且细嫩鲜美，是老少皆宜的好食材，那如何料理才能将其的鲜美发挥出来呢？今天就来教大家银鳕鱼的美味做法。
烤炉香料银鳕鱼
原料：
银鳕鱼、面包糠、卡真粉、盐、胡椒、洋葱、芦笋、白蘑菇
做法：
1、解冻后将银鳕鱼切块，用黑胡椒和盐腌制，略微放置一会。
2、锅里放橄榄油，银鳕鱼表皮先入锅，煎汁鱼皮金黄。
3、将面包糠和卡真粉混合，然后让银鳕鱼的鱼皮粘上混合物。
4、烤盘下面铺洋葱丝，放一小块黄油，然后放进烤箱℃烤10分钟。
5、少许油炒香芦笋和白口蘑，放盐胡椒，垫底。
6、最后装盘即可。