提到海鲜，相信大家并不陌生，很多人都喜欢吃海鲜这类美食，在之前的那些年代，想要吃一顿新鲜的海鲜是比较困难的，而随着生活的发展，吃海鲜变得容易了很多，交通条件变好了，很多海鲜在一天内就可以到达全国的各个地方。在当地的海鲜市场就能买到各式各样的海鲜，而且海鲜的种类非常多，虽然大部分价格偏贵，但仍抵挡不住人们爱吃它的心。但是如果自己对海鲜不熟悉的话，那就一定要多注意了，不然很容易被小贩们欺骗，我们在购买海鲜时，一定要多注意这4种鱼，小白是最容易被坑的。
1、鳕鱼
鳕鱼是一种深海鱼类，在我们平常生活中的知名度比较高，经常可以从各式海鲜餐厅中见到它的身影，但是无论是从餐厅中吃到的鳕鱼，还是从海鲜市场上买到的鳕鱼，都需要大家睁开双眼仔细辨别，因为有很多鱼类与鳕鱼极其相似，所以某些商家为了自己的利益，会将这些相似的鱼当成鳕鱼卖，名字也会做出相应的改变，如银鳕鱼、龙鳕鱼等，其实他们并不是真正的鳕鱼，原本的名字也不是这个。
2、三文鱼
对于很多人来说，三文鱼是比较熟悉的一种海鲜，因为它们的食用方式比较特殊，直接生吃就可以，而且营养极其丰富，还有很高的虾青素，有抗衰老的作用，但是市面上的三文鱼并不是我们想象的三文鱼，三文鱼主要是从智利，挪威，澳大利亚等地进口的，而他们也是经过捕捞或者养殖得到的，国内的三文鱼大多数是在青海养殖的虹鳟鱼，虽然肉质相似，不容易区分出来，但是价格却相差三倍左右。
3、龙利鱼
龙利鱼是一种比较常见的海鱼，在大型超市里和水产市场里都能买得到，而且龙利鱼的做法也比较大众，切成鱼片即可，而他的鱼片与另一种淡水鱼极其相似，这种鱼叫做巴沙鱼，虽然完整的个体非常容易辨别，但是切成鱼片的话则不容易分辨，在买龙利鱼的时候，小编建议大家优先去超市买，因为超市中两种鱼都有出售，不容易掺假。
4、冰冻鱼
在现在的海鲜市场中，冰冻鱼占据了绝大一部分，虽然冰冻鱼的主要目的就是为了保鲜，但是很多冰冻鱼也存在着问题，比如水中的冰冻增加了重量，或者冰冻的是本来就已经死掉的鱼等，因为各种原因，冰冻鱼的口感是比较差的，所以在买冰冻鱼时一定要注意。