长沙38岁的胡先生平常酷爱喝酒、吃小龙虾,一天最多可吃6斤。几天前,他在大量食用小龙虾,并饮用啤酒和白酒后,出现了胸闷胸痛,恶心乏力的症状,确诊为横纹肌溶解症。
胡先生被诊断为横纹肌溶解症,通过补液等相关治疗,目前正在卧床恢复中。而导致他患病的原因,则与其过量食用未清理干净的小龙虾有关。
横纹肌溶解综合征
横纹肌溶解症:指骨骼肌急性破坏和溶解,释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物,进入外周血的一组临床综合征。它最大危害是,释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管,导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。
国家疾控中心之前也曾经对南京因食用小龙虾导致的横纹肌溶解综合征病例做过相关的调查,最终确定病例属于国际上时有报道的Haff病。这种病年就已经发现,几十年来在波罗的海地区、地中海地区、美国、巴西等地区均有发生,多与食用水牛鱼、淡水鳕鱼或小龙虾等食品有关。临床表现为肌肉酸痛并伴血清肌酸磷酸激酶和肌红蛋白升高,部分患者出现酱油色尿,大部分愈后良好,个别严重者会出现急性肾衰竭,多数病人可迅速恢复正常。
医院心血管内科主治医师胡璐:平常不要大量的饮酒,吃小龙虾一个是要适量,二个尽量是去除虾头、虾*,虾线一定要清洗干净。另一个诱因就是剧烈运动,不要一下子就进行过猛的剧烈运动。
一旦食用小龙虾后出现不明原因肌肉疼痛、乏力、肿胀,以及肌肉摸上去就痛、小便颜色像酱油一样;有发热、恶心、呕吐、少尿或无尿等症状时,医院查明病因对症治疗,通过补液等对症治疗一般预后良好。
若在食用小龙虾后出现了横纹肌溶解症,建议今后食用前慎重考虑。
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