冬季气温降低，加上疫情反复，很多孩子都“阳”了，感冒咳嗽发高烧，也有一些病情反复，孩子也跟着瘦了好几斤。其实冬季孩子接触阳光的时间少，体内维生素D的合成明显减少，如果补钙补锌不及时，很容易影响孩子的钙吸收，影响个头长高。
孩子冬季饮食重要的原则就是给身体保暖，适当可以增加进食量满足机体对热能的需求，另外现在情况特殊也要注意营养搭配。
想要孩子冬季提升抵抗力，个头长得好，要注意点。
一、保证一定的运动量
运动是增强抵抗性价比最高、最简单、最经济的方式，淋巴系统是人体初期最重要的防御体系，运动可以帮助淋巴细胞增生，帮助淋巴循环，促进淋巴系统发育。10岁以前，机体对各种疾病抵抗能力不强，需要强有力的淋巴系统来进行保护，10岁后，淋巴系统迅速发育，进入青春发育期后，随着身体各系统的发育和机体对疾病抵抗力增强。
因此尽管冬季气温低，人也会变懒，父母依然要带孩子每天运动一会，可以是室内运动也可以是户外运动。
二、多晒太阳
我们都知道北半球冬季日照时间短，如果太阳晒得少，身体对钙的吸收效果变差，对孩子骨骼发育影响很大。适当带孩子出去晒晒太阳有好处。
三、饮食搭配合理
食物是天然的补钙神器，但冬季饮食有讲究，尤其是这4类食物，吃对了一个冬季能让孩子多长5cm，还能提升抵抗力。尤其是高钙、高蛋白、根茎食物和黑色食物，提升人体免疫力。
（一）爆香猪肚
因为猪肚含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等成分，可以健脾胃，青椒维生素C含量很丰富，可以帮助孩子提高免疫力。
具体做法：1、熟猪皮去除油脂，切片。2、胡萝卜、青椒洗干净切片。、锅中烧水加入猪肚，煮2分钟。
4、锅中加水烧开，倒入胡萝卜、青椒，加油、盐拌匀。起锅烧油，倒入姜片、葱段爆香。加入猪肚、青椒加调料翻炒，装盘即可。
（二）黑豆核桃豆浆
黑豆中含有丰富的优质蛋白、钙，核桃含有多种孩子成长发育所需要的营养物质，都大脑有帮助。与黑豆搭配，有助于儿童益智长高。
具体做法：1、黑豆、核桃仁泡好，加入适量清水洗干净。2、将黑豆核桃仁倒入豆浆机中，注入适量清水。
、按豆浆机上上的“五谷”按键，15分钟左右即可。
（三）奶油鳕鱼
鳕鱼含有丰富的维生素A、维生素D，还有DHA、DPA，促进钙吸收，鸡蛋含有蛋白质、卵磷脂、卵*素、铁、钙等元素。可以提升孩子的免疫力。
具体做法：1、鳕鱼肉加入碗中，加盐、料酒，倒入姜片、葱段，加入胡椒粉腌制20分钟。2、在鳕鱼肉上打入蛋清，拌匀。、煎锅烧热，加入适量食用油，鳕鱼裹上面粉，中小火煎出香味。4、煎锅倒入奶油，烧至融化，倒入鱼块，使其入味。
（四）猪血豆腐青菜汤
《长高食谱》中提到猪血中的蛋白质含量高于牛肉、瘦猪肉，而且容易消化，含铁量丰富。猪血中含锌、铜等元素，可以提高人体免疫力。
具体做法：1、豆腐洗干净切小块，猪血洗干净切小块。2、锅中注水烧开，倒入虾皮、姜片。
、倒入豆腐、猪血，加入盐、鸡粉。4、盖上锅盖，大火煮2分钟。5、揭开锅盖加入少许食用油，加入生菜。6、撒上适量胡椒粉，关火盛出。
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