米香鳕鱼饼
材料：
鳕鱼一块，剩米饭1碗，鸡蛋3个，面粉60g，蒜瓣2个，小香葱适量，
盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙。
做法：
1、鳕鱼切块，鸡蛋打散，小香葱，蒜切碎
2、鳕鱼用盐半茶匙腌下。
3、鳕鱼在锅中捣成泥。
4、在一个盆里倒入剩米饭，面粉，鸡蛋，小香葱，蒜末加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精1半茶匙搅拌均匀，加入鳕鱼泥，再加入香油，往一个方向搅拌上劲。
5、用手拍成一个圆饼，放入锅中煎制，煎到两面呈金*色即可。
虾仁洋葱炒饭
材料：
米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐、白胡椒粉
做法：
1、虾洗净，只取虾仁，再切丁，加点白胡椒腌一下；洋葱切丁
2、鸡蛋打散，并炒成碎丁。
3、热油锅，先炒洋葱，炒到颜色微*，再放入虾丁一起炒，虾炒熟后放入米饭，鸡蛋碎，加盐，白胡椒粉炒匀就好了
煎米饼
材料：
米饭，鲜虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，豌豆
做法：
1、虾仁洗净沥干水份，切成小粒，加黑胡椒，少许盐腌一会儿；
2、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁，豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份；
3、油锅姜片暴香，入虾仁炒至变色即盛出；
4、另起油锅，加少量油放入胡萝卜丁翻炒，倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁；
5、倒入米饭炒匀，并加盐和少许糖调味；
6、倒入虾仁翻炒均匀，待炒好的米饭稍凉后，便可做成米饼，入加了油的平底锅小火煎；
7、煎至两面金*即可。
双色饭团
材料：
热米饭一碗、海苔一包、肉松
做法:
1、直接用烤海苔包裹上米饭吃，味道就很好了，宝宝很喜欢。
2、把蒸好的米饭做成球状，分别裹上肉松和海苔碎就可以了。
3、也可以做成小小的手卷寿司，里面放些蔬菜条和肉松,很好吃
迷你什蔬饭卷
材料：
米饭克，洋葱20克，胡萝卜15克，火腿15克，鲜香菇10克，鸡蛋2个。盐、葱花、植物油各少许。
做法：
1、洋葱洗净，切末。
2、胡萝卜洗净，去皮，切末。
3、鲜香菇去蒂，洗净，切末。
4、火腿切末，备用。
5、鸡蛋磕入碗中打散，搅匀，锅内加少许油将其摊成蛋皮。
6、炒锅置火上，倒油烧热，用葱花爆香。
7、放入胡萝卜、香菇末翻炒几下。
8、放入洋葱末炒至变软，加入米饭和火腿末同炒。
9、加少许盐调味，炒匀。
10、把炒好的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷，再切成段即可。
五谷饭团
原料：
糯米，黑豆，小米，红豆，芝麻，花生，*豆，盐，海苔。
做法：
1、黑豆，红豆，*豆，隔夜泡发。
2、泡好的三种豆，再加入适量的洗净的糯米和小米，放入电饭锅内煮成米饭，放凉。
3、花生入油锅，炒熟，放凉后放入保鲜袋内，用擀面棒敲成花生碎。
4、白芝麻炒熟，加入适量的盐和花生碎拌成馅料。
5、取一小块米饭，放在保鲜膜上，按扁。
6、包入适量的花生芝麻馅，封好口，然后捏成三角形。
7、底部包上一小块海苔即可。
米饭鸡蛋饼
材料：
鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖适量
做法：
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。
迷你蔬菜饭团
材料：
胡萝卜，青菜，泡菜，米饭，盐，薄盐生抽适量，紫菜条
做法：
1.各类蔬菜切成小丁，锅中油烧热放入蔬菜类翻炒。
2.加入冷的米饭翻炒均匀。
3.加入适量盐，生抽继续翻炒均匀之后盛入碗中。
4.将米饭捏成小团，帮上一条紫菜条即可
开胃番茄饭
材料：
大米、番茄、洋葱、香菜
步骤：
1将番茄和洋葱洗净放入搅拌机搅碎成糊状；
2电饭煲中放入大米、水和番茄洋葱糊，撒入香菜碎；
3等电饭煲自动把饭煮熟，番茄饭就做好了，番茄的酸甜会让你胃口大开的。
芝士焗饭
用料：
米饭，火腿肠，彩椒，*瓜，胡萝卜，青豆，洋葱，鸡蛋，香葱，盐，黑胡椒粉，马苏里拉奶酪，番茄酱，蛋*酱
做法：
1、所有食材切丁备用。
2、青豆胡萝卜丁下锅焯熟。
3、鸡蛋打散下锅翻炒后乘出。
4、热锅冷油放葱花爆香加入洋葱和彩椒丁翻炒。
5、加入火腿*瓜胡萝卜丁和青豆继续翻炒。
6、最后加入米饭适量盐和黑胡椒粉翻炒均匀。
7、出锅乘碗。
8、撒上番茄酱和蛋*酱。
9、再铺一层马苏里拉奶酪放入空气炸锅或烤箱，度5分钟。
10、表面金*有一点点焦就可以啦。