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TUhjnbcbe - 2023/12/22 9:13:00

夏天到了,正是补钙补铁长个子的好季节,推荐这6款小饼,营养丰富味道好。还能当做手指食物,锻炼宝宝手指灵活度,一起做起来吧

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山药鲜虾饼

食材:鲜虾6只、山药80g、胡萝卜20g、淀粉10g

①山药胡萝卜上锅蒸熟,鲜虾处理干净

②胡萝卜切碎,鲜虾切碎,山药碾压成泥

③所有食材混合加入淀粉搅拌均匀

④平底锅刷油小火,舀入适量虾泥用铲子调整形状,煎至两面金*即可

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田园鳕鱼饼

食材:土豆40g、胡萝卜20g、西兰花2朵、鳕鱼、淀粉10g

①土豆蒸熟碾压成泥

②西蓝花胡萝卜焯水切碎,鳕鱼蒸熟切碎

③所有食材混合加淀粉搅拌均匀

④平底锅刷油小火,手抹油取适量鳕鱼泥团成球压成饼,两面煎至金*即可

土豆猪肉饼

食材:土豆40g、猪肉40g、蛋清、小葱、淀粉10g

①土豆蒸熟碾压成泥

②蛋清猪肉小葱混合搅打均匀

③加入淀粉搅拌均匀

④平底锅刷油小火,舀入适量猪肉泥用铲子调整形状,煎至两面金*即可

芹菜牛肉饼

食材:芹菜、牛肉50g、胡萝卜、蛋清半个、淀粉10g

①胡萝卜芹菜焯水

②胡萝卜芹菜牛肉蛋清混合搅打均匀

③加淀粉搅拌均匀

④平底锅刷油小火,舀入适量牛肉泥用铲子调整形状,两面煎熟即可

玉米鸡肉饼

食材:鸡肉40g、玉米20g、胡萝卜15g、蛋清、淀粉10g

①玉米胡萝卜煮熟

②玉米胡萝卜蛋清鸡肉混合搅打均匀

③加淀粉搅拌均匀

④平底锅刷油小火,舀入适量鸡肉泥用铲子调整形状,煎至两面金*即可

鲜蔬豆腐饼

食材:*瓜、胡萝卜、豆腐80g、鸡蛋1个、面粉15g

①*瓜胡萝卜煮熟切碎,豆腐焯水碾压成泥

②所有食材混合搅拌均匀(可以加点虾皮粉调味)

③平底锅刷油小火,舀入适量豆腐馅用铲子调整形状,煎至两面金*即可

小贴士tips~

都可以加一些虾皮粉,核桃芝麻粉调味

全程小火,避免煎糊

做的量小就用半个蛋清

蛋清过敏的宝宝可以换成蛋*

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