很多人都有早上喝粥的习惯，经过一晚上的睡眠，胃部空空的，这时候来一碗清香的白粥可以很好的补充身体流失水分，让人充满活力，开启一天的生活和学习。在煮粥的时候，很多人喜欢把各种东西放到锅里去煮，看起来种类丰富很有营养的样子，但其实，煮粥时乱放以下几种食物，可能会引起食物中*！
1、长时间放置的南瓜
南瓜经过长时间的放置后，南瓜内的含糖量会大幅度提高，南瓜经过长时间储存，南瓜体内不仅是含糖量上升，新鲜度也会下降，口感也不如新鲜的南瓜。长时间放置的南瓜，体内可能已经发生了肉眼不可见的霉变，这样的南瓜人食用了之后，容易产生头晕、腹泻、呕吐等不良状况，严重者可能会引起食物中*。所以大家不要把南瓜放到粥里一起煮，如果是新鲜南瓜的话，可以直接煮南瓜粥。
2、发生霉变的花生
花生一旦腐败变质，就会产生一种叫做*曲霉菌的*素，这种*素是一种真菌*素，它是由*曲霉和寄生曲霉所产生的杂环化合物。*曲霉菌非常耐热，只有通过长时间的高温（~℃），如高压或煅烧才能使其大部分失活。*曲霉菌的*性远高于氰化物、砷化物和有机农药的*性，当人摄入量过大时，可发生急性中*，出现急性肝炎，出血性坏死等危害人的生命。少量摄入也会引起慢性中*，生长障碍，引起纤维病变。
3、长黑斑的红薯
红薯表皮出现褐色或黑色斑点，是红薯被黑斑病菌污染的表现，人体食用这种被黑斑病菌感染的红薯后，会出现中*的不良症状，严重者会昏迷，无论是生吃还是吃煮熟后的红薯，都千万不要吃含黑斑的红薯，否则会出现严重的异常情况。
4、碱面
碱面的学名是碳酸钠，是一种无机化合物，它本身是不含*性的，但是它进入人体后会在胃部“灼烧”，在引起身体内内脏结石的出现，在蒸馒头时可以适当使用，但在煮粥的时候就不要加了。
煮粥的时候应该放些什么呢？可以放一些新鲜的龙眼或者龙眼干，会使粥的味道更加新鲜美味，也可以调理失眠多梦的不良情况。其次，可以放一些百合，比如简单易做的百合粥，可以先煮十分钟的米，然后加入百合，待百合煮软后即可盛出食用。