TUhjnbcbe - 2023/11/11 19:51:00
刘云涛 http://news.39.net/bjzkhbzy/171028/5798924.html清蒸鳕鱼鳕鱼含有丰富的营养物质，对人体起到了一定的促进作用。而且鳕鱼的味道鲜美，所以人们大都喜欢食用鳕鱼。鳕鱼的脂肪也是很低的，但是含有的蛋白是很高的，而且鳕鱼的刺很少，所以总的来说鳕鱼是一个老少皆宜的营养食品。而且鳕鱼的低胆固醇很容易被人体吸收，又容易消化，而且还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，非常适合儿童食用。原料：鳕鱼、葱、姜、盐、蒸鱼汁、淀粉。做法步骤：第1步、鳕鱼自然解冻后去除鱼皮，放少许盐。第2步、摆上葱姜，蒸锅加水，烧开后蒸10分钟。第3步、蒸好鳕鱼后，另用炒锅把汤汁倒入后再加少许水，一勺蒸鱼汁，放少许盐，烧开后勾入水淀粉。第4步、味道鲜美，滑嫩爽口。第5步、原汁原味，营养健康，老少皆宜。小贴士：去除的鱼皮不要丢，过油炸后也很好吃的来自美食天下～梅杰的作品。