TUhjnbcbe - 2023/11/7 20:21:00
或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！今日推荐青柠鳕鱼扒材料：鳕鱼2片，青柠半个，胡椒粉、食盐、花生油适量。（3人份）做法：（1）用食盐腌制鳕鱼半小时。（2）热油起锅，把鳕鱼放入锅内慢火煎，煎好一面翻面继续煎，煎熟后出锅上碟。（3）撒适量胡椒粉在鱼上，加少许蔬菜装饰，吃时再把青柠汁挤在鳕鱼上即可。专家点评：鳕鱼含丰富的优质蛋白质，肉质细腻、脂肪少容易消化，且骨头少，老少咸宜。柠檬性温味苦，具有止渴生津、健胃消食等功能。柠檬的清新酸味可去鱼肉的腥味，且能振奋食欲。而且秋天适当食用酸味食物，可帮助人体阳气收敛，有利于保健养生。医院。如有侵权，请联系及时删除