芝麻栗子糯米团主料糯米粉g,熟栗子g调料白芝麻20g,牛奶适量,白糖适量做法步骤把牛奶用微波炉加70°左右的热度,糯米粉加牛奶和成光滑的面团;把熟栗子去壳,用刀背把栗子压成栗子泥,加少许白糖粉拌均匀→揪一小块用手搓圆,再压成小饼形,包上栗子泥,搓圆成小圆球→蒸锅加水,把蒸翕刷一层植物油,加糯米团坯,烧开后蒸10分钟即可→热锅下白芝麻,小火炒香芝麻→把炒好的白芝麻撒上糯米团上即可。
红花籽娃娃菜:将娃娃菜洗干净,沥干水分备用。在热锅中倒入例红花籽油,放入娃娃菜翻炒。例红花籽油比较健康,口感也比较好。快起锅的时候加入红喜枸杞翻炒,一分钟后即可出锅。这道菜十分爽口,是广受欢迎的。
藜麦鳕鱼杏仁沙拉:鳕鱼解冻,切成小粒,加入黑胡椒,加少许盐和白葡萄酒,再加入少许生粉,充分抓匀,腌制15分钟以上,称取适量藜麦,将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右,可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,沥干水分待用,圣女果洗净,每个切成4瓣,腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发*,盛出沥干油分,青枣洗净,切成小粒,与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合,加入料汁拌匀即可,非常美味。
火腿蛤蜊豆腐煲:蛤蜊清洗干净后,捞出沥干,火腿切块,内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油,把火腿片放入中小火煸出香味,放入姜片和葱段煸香,倒入一大碗水煮开,放豆腐煮沸,转中火加盖煲3分钟左右,开盖放入蛤蜊,盖上盖子再煮2分钟左右,待蛤蜊全部张开,调入盐和鸡精,鲜香美味的火腿蛤蜊豆腐煲就做好了。
软香酥:葱切末,*油融化,混合均匀备用;土司去边,切长条状;四面刷上葱末*油,烤箱预热度;中层,上下火,10分钟,四边焦*即可。又软又香又酥的,给味觉一种享受,是不可多得的美食。
鲜蛋*蒸肉饼:五花肉与胡萝卜、小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅,鸡蛋取蛋清液,蛋*保留完整,将蛋清液加入肉馅中。用筷子顺着一个方向搅拌均匀,将肉馅放入碗中,用手掌轻轻压实,中间按下一处凹陷,小心将鲜蛋*放入肉馅的凹陷处,放入微波可用蒸笼,开水上锅,中高火蒸20分钟左右即可,看着他你心动了吗?