水煮霸王兔：将兔肉治净斩一厘米的小块，用清水反复洗净血水捞出沥干，加盐、料酒、淀粉、蛋清抓匀上浆。锅内倒入两斤油烧至八成热，下入兔肉块滑油捞出沥油。锅内留较多的底油，下入泡椒段、泡姜粒、青花椒大火炒制，再下入大葱段和蒜末反复翻炒出味，下入兔肉翻匀，再掺入鲜汤，调入盐、鸡精和胡椒粉，盖盖烧十分钟出锅。有一种让人上瘾的味道。
炝拌*花菜：*花菜去掉花芯洗净，放置盘里备用，红尖椒和蒜头切碎，把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽，半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用，锅里水烧开放入*花菜煮熟捞起沥干水份，整齐放置盘里淋入调好的料汁即可，越吃越过瘾。
西红柿炒鸡蛋：西红柿洗净切块，鸡蛋打散。开油锅，放入少许油，放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候，加入两勺番茄酱继续翻炒。将炒香的西红柿取出，重新下适量的油炒鸡蛋，炒到刚好凝固的时候，下刚炒好的番茄。此时可以调味，下入盐和味精继续翻炒，直到鸡蛋完全凝固，这道人人都爱吃的西红柿炒鸡蛋就做好啦！
土豆烧排骨：排骨剁成小块，洗净，放在放有姜片的开水里面焯一下；土豆去皮，切成滚刀块；豆角择去老根，切成长段，锅中热油，放入排骨、姜片，翻炒片刻，调入少量的老抽上色，加热水盖锅盖焖煮二十分钟，加入土豆块和豆角，适量盐翻炒，再焖至土豆软烂，最后调入适量鸡精，即可，美味的土豆烧排骨就做好了。
雪菜蒸鳕鱼：鳕鱼洗净擦干，用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。同时将雪菜切碎，剁成细细的蓉，用少许油先将雪菜煸炒出香味，加少许糖调味。在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片，铺上炒过的雪菜，入锅蒸20分钟。出锅以后铺少许葱丝，最后淋上热油即可享用美食咯，你也来试试吧！
梅菜扣肉，五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟，捞出后，几面都均匀的抹上酱油。锅入油，中火放入锅中煎，煎至上色即可。梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。切成厚薄适宜的片状。皮朝下排在碗内。均匀铺上煸炒后的梅干菜，放八角，入锅蒸40分钟，我根本无法形容这食物有多美味，都是时间的味道。