香炸鳕鱼
鳕鱼肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收，对心脑血管系统有很好的保护作用。再者它没有小刺很适合老人和小孩食用。以往的做法都是清蒸，今天换一种吃法，来试试烤的～
原料：鳕鱼、鸡蛋、面包糠、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、鳕鱼去皮备用
第2步、处理好的鳕鱼加盐、料酒腌制半小时
第3步、准备面包糠和一个鸡蛋打散
第4步、取一块鳕鱼蘸上蛋液
第5步、均匀的裹上一层面包糠
第6步、依次做好所有鳕鱼后表面刷一层油放在空气炸锅中，度烤15分钟即可
第7步、成品图
第8步、成品图
第9步、蘸着番茄酱吃感觉还不错哦
小贴士：
如果没有空气炸锅你可以用烤箱活着直接油炸也是可以的。
来自美食天下JU家小厨房的作品。