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TUhjnbcbe - 2023/7/8 21:39:00
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孜然肉片,里脊肉切片,加入料酒、淀粉、盐,抓匀后腌制片刻;热锅中倒入冷油,油热之后放入肉片;大火快速翻炒,炒至肉散开变色;加入孜然粉、辣椒面、盐、料酒,翻炒至入味后即可出锅。猪肉建议选用里脊肉,炒出来会更鲜嫩好吃。油可适当比平时炒菜时加多点,不然下孜然粉和辣椒面后会变得很干。送你一道最美味的佳肴,满足你的胃。

鳕鱼洗净擦干,用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。同时将雪菜切碎,剁成细细的蓉,用少许油先将雪菜煸炒出香味,加少许糖调味。在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片,铺上炒过的雪菜,入锅蒸20分钟。出锅以后放到荷叶上铺少许葱丝,最后淋上热油即可享用咯。

茄汁藕条:莲藕洗净,去皮,切成条,撒上干生粉拌匀。莲藕最好挑两头完好没有破损的,里面才干净。将莲藕条放油锅里炸至表层变脆,油温不要太高。另外热锅,倒入番茄酱约3~4汤勺,加入少量白醋、白糖、水,翻炒,尝尝酸甜度是否合口味后加入菜椒,并用少许水淀粉勾芡成糊状。最后将炸好的莲藕要倒入锅中,转大火,快速炒匀。洗摘适量芹菜,点缀之后更漂亮哦。

玉米青豆沙拉主料玉米约克,红萝卜半截,青豆克,洋葱14个,咸肉粒适量调料意大利沙拉酱2汤匙做法步骤先用平底锅煎咸肉→煎至变得硬身深色→用水焯熟玉米、青豆和红萝卜(红萝卜可不焯,可以生吃的),焯熟后用冷开水和几块冰过冷河,洋葱切成小拉→将材料放进大盆,加上1-2汤匙的意大利沙拉酱,翻均匀,吃时放咸肉粒在面上,也可放瓶装的,就不用煎了。

虾酿香菇盏:香菇洗净去蒂。鲜虾仁洗净,用刀拍压成虾肉泥,然后加5ml生抽和5毫克盐,用手抓匀。把虾泥酿放进香菇,再在上面点缀一些香葱,或者用青豆粒代替香葱粒。等蒸锅里的水烧开,放入香菇盏,蒸8分钟。这道菜造型漂亮,香气扑鼻,是一道非常好吃的美食!

*金南瓜蒸蛋:将鸡蛋打入南瓜;均匀撒入少许盐;放入红椒、火腿和葱;再撒入少许黑胡椒粉;能量土锅中加少许水,放入蒸架,再放入南瓜,选择“松软饭”程序;程序结束就可以吃啦,赶快来尝尝。

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