银鳕鱼粥
银鳕鱼所富含鱼油，而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成，其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力，而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用
原料：银鳕鱼、大米、姜、盐。
做法步骤：
第1步、将银鳕鱼鳞片去掉，洗干净。
第2步、去除鱼骨头，把鱼肉切成片。
第3步、砂锅倒入适量的清水煮开，开小火倒入洗好的大米，把剔下来的鱼骨头放锅里熬煮。
第4步、煮到大米软烂了放入姜丝继续熬煮。
第5步、粥熬煮到粘稠了放入银鳕鱼再煮几分钟就可以了。
第6步、最后加适量的盐调味即可出锅，根据个人口味加盐。
第7步、成品图。
来自美食天下土萝儿的作品。