宝宝可以添加辅食后,便开始了许多和食物有关的第一次,比如第一次吃绿叶菜、水果、根茎类食物,第一次吃糊状、碎状、块状,每个第一次地顺利完成,家长们都会很开心,所以为了这一次次的顺利,仔细的家长们在种类的选择上就会做各种考量,就是希望宝宝吃后不排斥无过敏。特别是海产类这种容易过敏的食物,家长们给宝宝选择的时候,更是要在种类上要多斟酌。
适合给宝宝做辅食的鱼,最好要满足哪些条件呢?
1、低贡:鱼在水里活,不含汞是不大可能的,汞这种有*物质,对神经系统是有影响的,因此我们给宝宝选择,必须选择低贡的鱼。通常鱼按照食物种类分为两种,食肉鱼和食草鱼,食肉鱼由于他们的食物中也含有汞,所以体内汞含量较高,这类鱼通常也位于食物链金字塔上方,如:剑鱼、方头鱼、蓝鳍吞拿鱼、大眼吞拿鱼、鲨鱼、石斑鱼、黑鲈鱼等。而比较低贡的鱼,可以给宝宝吃的有:三文鱼、鳟鱼、罗非鱼、鳕鱼、鲶鱼、*花鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等。
2、少刺:宝宝还小,不小心被刺卡注了可不像成人那么会自己处理,所以每次辅食烹饪好后,还要专门细心地帮宝宝挑刺才行。但是挑刺可是个麻烦活儿,有时候还挑不太干净。因此少刺的鱼就显得省功夫许多,如:三文鱼、鳕鱼。
3、海鱼:明知鱼有汞,为什么还要吃鱼?因为鱼类有丰富的DHA,DHA的好处很多家长都是知道的,而靠食物补充DHA会比任何药剂来得自然有效,所以给宝宝的辅食中,鱼肉是免不了的。而海鱼相对淡水鱼来说,含汞更少,DHA含量更高,刺更少。如:三文鱼、鳕鱼、*花鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、龙利鱼等。当然不是所有海鱼DHA含量都比淡水鱼高,只是大部分来说比较高。
那么什么鱼比鳕鱼更适合作为宝宝的第一口鱼呢,很多人已经猜到,没错,就是三文鱼。
三文鱼不仅满足以上三种条件,低贡、海鱼、少刺,而且比起鳕鱼来说,DHA含量更丰富。三文鱼DHA含量为mg/g,鳕鱼仅仅为70mg/g。而且真鳕鱼价格还不便宜,也不好买,市场上还经常用冒牌鳕鱼——油鱼混淆家长们视线,这种鱼可不适合给宝宝做辅食。
综合各方面来看,给宝宝的第一口鱼类辅食,三文鱼更适合,如果还在纠结给宝宝买什么鱼的家长,三文鱼相对来说,是可以放心选择的。