大家好欢迎收看新一期惠妈育儿话题，有家长留言说“宝宝辅食里的鱼肉有什么注意事项，总觉得鱼肉不好选”
宝宝到八个月后辅食的种类开始多样化，鱼、肉都可以进食，而在八个月后宝宝需要多吃含钙和维生素D丰富的食物，含钙丰富的食物有奶及奶制品、红小豆、芝麻酱、小白菜、海带、虾皮、鱼虾。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鸡蛋*、鱼、绿叶蔬菜。
八个月后建议家长每周给宝宝做2~3顿鱼，因为经常吃鱼相对于吃肉类的营养更丰富，对于宝宝的生长发育都非常有好处。补脑”效果更是突出！有最新研究结果显示，每周至少吃鱼一次的孩子平均睡眠质量较好，而IQ平均得分比不吃鱼或者很少吃鱼的儿童高出4.8分，每周吃3~4份包括鱼类在内的海鲜食品，可以显著提高婴幼儿的智商，而鱼肉富含维生素D和钙、维生素A和其它微量元素外，能为宝宝提供平衡的膳食营养，不容易导致孩子婴儿肥，而鱼蛋白里的氨基酸最符合人体需要，易于被宝宝消化吸收不会引起积食。更重要的是还含有婴幼儿所需的DHA，它是神经系统细胞生长及维持的主要成分之一，能促进宝宝大脑发育和智力发展。同时它也是视网膜的重要构成成分，对宝宝视力发育也很重要。
很多妈妈也非常认同鱼肉对宝宝的好处，但总觉得鱼刺太多，怕被鱼刺卡到，这个顾虑非常正常，虽然鱼肉营养价值高，但也不是所有鱼肉都适合给宝宝吃
如何给宝宝选鱼呢？我们需要从5个方面来选鱼
1、营养价值高的鱼
鱼的种类比较多，分为淡水鱼、人工养殖鱼、深海鱼，三者比较深海鱼所含的DHA含量更高，更适合给孩子吃
我们常见的三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、带鱼、*鱼、秋刀鱼DHA含量都比较丰富而淡水鱼中只有鲈鱼、鲶鱼、泥鳅的DHA的含量能与海鱼相比。
2.选择鱼刺少的鱼：鱼刺少的鱼更容易让妈妈做成宝宝辅食比如鱼丸。而且鱼刺少更适合孩子吃。
鱼刺少的鱼：三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、鳟鱼、带鱼
3、环境、污染少
人工养殖的鱼不要给孩子吃，化学成分较多，淡水鱼和深海鱼相比之下深海鱼的污染环境要比淡水鱼小的多，所以尽量为孩子做辅食选择深海鱼
4、体型
很多家长都喜欢买体型较大的鱼，觉得鱼肉较多，但体型越大的鱼，生长期会越长，那体内重金属残留也会比较多，比如汞的含量，过多的汞，对宝宝神经系统的发育造成一定危害。
5、选择新鲜的鱼
尽量不买死鱼，如果是死鱼可通过以下几个方法辨别新鲜
闻气味。开始腐败的鱼有腐臭味，味道不好当然就不新鲜了。新鲜的鱼有腥味，但没有臭味
看鱼的眼睛。眼球突出有弹性，角膜光泽透明的鱼比较新鲜。相反眼球塌陷，角膜无光泽，像荔枝肉那样比较浑浊，眼睛周围变红，这样的鱼就不够新鲜了。看鱼鳃。用手揭开鱼鳃看一下，鲜红的，可以用鼻子闻，气味没有腐臭味就比较新鲜。如果腮无血色，淡*色或灰红色，有臭味，有粘液的就不新鲜了。如果腮是被染成红色的，用手摸摸就会褪色，说明不够新鲜。
看鱼的腹部。颜色是正常的鱼肚白，不膨胀，肛门清洁不突出，颜色粉红。这样的鱼比较新鲜。如果鱼肚颜色呈淡绿色，腹部鼓起来，有破裂，肛门暗褐色，突出。这样的鱼就不新鲜了。
看鱼鳞。鳞片有光泽，比较干净，不容易脱落的鱼比较新鲜。鳞片黯淡无光，有粘滚，容易脱落的鱼就不新鲜。鱼片容易掉的，手一摸就掉了一大片，当然对于没有鳞片的鱼需要用其他方法辨别。
摸鱼的肌肉。肌肉有弹性，手指按下去，按窝马上消失。托在手掌上鱼尾不往下垂，也就是说鱼的身体比较硬朗，就比较新鲜。相反的按下的指窝不消失，托起来，鱼尾往下弯曲说明鱼不够新鲜了。
如何给宝宝吃鱼更健康：
1：注意烹饪方法
用蒸、煮等方式烹饪给孩子做鱼，不宜采用油炸、烤、煎，最好选择清蒸、水煮、入馅等方式，因为DHA容易被氧化高温的烹饪方式会导致DHA的大量损失。
2:控制量
鱼肉虽好，但不能顿顿吃鱼，每周2-3顿即可
3：吃的部位要讲究
很多家长都喜欢吃鱼头和鱼眼，但这两个部位不适合给小宝宝吃。虽然鱼头是鱼身上DHA含量最丰富的地方，但它和鱼眼同时也是富集重金属最多的地方，宝宝比较适合吃鱼腹，因为这个部位鱼肉嫩而无小刺，所含的卵磷脂也是最多的其次鱼脸的这个部位无刺肉质嫩，重金属含量最少
最后惠妈要提醒家长的是：
在给宝宝添加鱼肉辅食时，应遵循辅食的基本原则“从少到多”，有些宝宝是过敏体质，而海鱼也是一种容易引起人体过敏的过敏源，所以宝宝在第一次食用鱼肉后是否有过敏的现象，比如舌头和嘴唇肿胀、皮疹、或者哮喘等情况。
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