大家好，今天来跟大家分享一道宝宝菜食谱——盐煎鳕鱼块。
大家都知道鱼肉的蛋白质含量高，各种营养元素也都比较丰富，所以总喜欢让孩子吃鱼肉，我家儿子也一样，从小我就会给他用各种无刺或者刺少的鱼给他做辅食，现在市售的鱼的品种真的是越来越多，而且做的都很细致，我今天用的是抽真空包装的黑鳕鱼块，直接拿出来就能使用特别方便。我只是分享一种简单，不用很多调料，适合孩子吃的做法，这种做法最大限度地体现鱼肉自身的味道，当然也可以用其他品种的鱼来制作，只要腥味儿不重，鱼刺不多，相信孩子会喜欢。
好啦，我下面就来介绍一下这道盐煎鳕鱼块具体的用料用量以及烹饪方式，家里有孩子的朋友可以试试看，鱼肉营养丰富，又很健脑，对于孩子的成长十分有益。
鳕鱼块2块，盐适量，油适量
1.鳕鱼块提前从冰箱取出解冻
2.用厨房纸擦干表面的水分，两面撒一点点海盐，用手简单按摩一下，腌制半小时
3.锅中倒入少量食用油，烧热后将鱼块直接下锅煎，中小火，不时翻面
4.煎至两面金*上色就可以出锅了，不用放其他调料，鱼肉肉质鲜嫩，很容易就煎熟了
5.简单摆个盘装饰一下，看起来就特别有食欲呢
好啦，今天的食谱介绍就是这样，掰掰～
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