转载自百家号作者：小孔美食家
鱼在现如今的生活中已经必不可少了，很多人几乎天天都吃鱼，主要是因为鱼的肉质鲜嫩，而且营养非常高。我家也是经常都是在家吃，可是有一个内幕大家可能不知道，有几种鱼长得很像，商家经常拿便宜的鱼来当贵的鱼卖，不是行家的人可要亏大了。
早说商家是上帝，但有有多少商家能够真正的把顾客当上帝呢，很多商家都是欺负你不懂，经常以次充好，知道的人就好比你被人骗了还帮人数钱的感觉。
1油鱼冒充银鳕鱼
喜欢吃银鳕鱼的人很多，都是喜欢它的味道，不过很多小商家，甚至有一些星级酒店都拿油鱼冒充鳕鱼，它切好之后，再放入冰箱里冷冻一下，就和银鳕鱼非常的像，但是油鱼的价格是它的十几分之一，你要是不懂，商家可就要赚发了。这种鱼不一种不好，吃多了，胃很难受，会引起腹泻。
2左口鱼，多宝鱼互相冒充
这两种鱼说不上谁冒充谁，主要是这两种鱼的价格极不稳定，时而左口鱼贵，里而多宝鱼贵，区分这两种鱼得分时候，这个鱼贵就会拿那个鱼冒充，哪个鱼贵就会拿这个鱼冒充，哈哈。不过这两种鱼口感还是有区别的，左口鱼口感更细腻，多宝鱼肉更有弹性。
3.白姑鱼冒充*花鱼
*花鱼相信很多人都吃过，白姑鱼估计吃的人就少多了，算的上是一种天然海鱼，海里多的时，拿白姑鱼冒充*花鱼，估计是很多商家的做法，两种鱼虽然营养差不多，但是*花鱼鲜美。不过还有一个隐患，很多白姑鱼都是被工业染色过的。
4巴沙鱼冒充龙利鱼
喜欢吃烫捞的人不少，经常会放一种口感非常细腻的鱼，味道超好吃，这种鱼就是龙利鱼，把烫捞的价格提升了不少，但是很多商家为了增加利润，把龙利鱼换成了巴沙鱼，成本价格了十分之一，但是钱一分也不少。但是客户真的分不出来。