来源:海外网
图源:法新社
海外网1月2日电在南美洲的亚马孙河流域,栖息着一种体型庞大的淡水鱼,其体长可达3米,体重超过公斤(约合斤)。
据法新社2日报道,这种鱼的学名叫做“巨骨舌鱼”,是世界上最大的淡水鱼之一。由于此前被人类过度捕捞,曾一度面临濒危。之后,巴西*府为其专门设置了自然保护区,并严格限制捕捞数量和时间。
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据悉,巨骨舌鱼个体数在年仅为多条,至年,已经超过19万条。通常只有在非繁殖期的7月至11月期间才可以捕捞。
经过厨师们的一番处理后,现在已经成为里约热内卢的高级餐厅菜品了。柔软有味道的白肉,与鳕鱼等海鱼的味道很相似。(海外网吴倩)
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