白癜风可以治愈吗 http://www.csjkc.com/本文导读
现代生活富裕了，油脂也没有了节制，很多才30多岁的人，已经是高血脂的体质，这是自己埋下的隐形炸弹，可以看看人民网给出的数据??
最近发生的一件事确实让我触目惊心。
经常在公园晨练能看到的一位穿白色衬衫下棋的阿伯，前几天我跑步的时候，突然倒在公园门口不省人事，后面被救护车运走了，后来听门卫说是脑梗。
这其实或多或少自己也能猜到，自己学中医的，看到胖的人，自然想到肥人多痰湿，痰湿的体质淤堵血管，心脑血管疾病肯定迟早要发的。
只是让我没想到的是，最近单位的年中体检，公司很多30出头的年轻人，血脂偏高就有一半，现在青年人也是随时暴露在脑梗的危险中吗？
后来查了一下，发现这就是现代人的现状：我国35岁以上人群中，血脂异常患病率达34.7%。（来源：人民网-生命时报）
也就是说，35岁以上的人，每3个人就有一个血脂异常！
现代社会富裕了，大多饮食高油、高盐、高脂，多肉少蔬菜；再加上经常熬夜、吸烟、饮酒等不良习惯的催化下，让高血脂的问题已经不只是老年人的专属。
就像开头提到的公园那个阿伯，虽然是个别案例。但血脂异常确实会诱发高血压、冠心病、血管硬化、糖尿病，还是脑溢血、脂肪肝等的发病基础。（论血脂异常与浊*[J].《辽宁中医杂志》,:65-67.）
如果平时头晕、头痛、疲惫、失眠、记忆力减退又没有明确病因，早上起来面部油脂比较多，就要留心血脂问题了。
古人其实很聪明地想出了应对高脂饮食的办法。
在元朝，蒙古游牧民族吃肉的习俗带进了中原，但是汉族人并不习惯这么多肉食，容易消化不良，于是用一种叫红曲的东西，做成食物调味剂增香增色的同时，帮助了汉族人适应大鱼大肉的饮食方式。
如今广东的叉烧、红肠、以及一些卤水的制作等，之所以呈现红色，依然是红曲的功劳。
红曲是什么为什么它可以应对高脂饮食？
红曲的制作，就是用红曲霉菌接种到稻米上发酵而成。感兴趣的朋友可以点开《本草中国》镜头下记录的传统中药。
来源：《本草中国第一季》
我给你总结一下，红曲为什么对高脂饮食的现代人大有裨益。
?红曲有活血化瘀的作用
《中华本草》：红曲。活血化瘀；健脾消食。
血脂异常，属中医「膏脂」范畴，在中医辩证里，类似于淤血痰湿的范畴，这些病理产物就是水湿不能运化的停留结果。（论血脂异常与浊*[J].《辽宁中医杂志》,:65-67.）
我们常说血管最怕堵，堵的就是这些垃圾。红曲能活血化瘀所以能防止血脂在血管内停留，活化堆积日久的垃圾。
?红曲健脾消食，能帮助消化食物。
《福建药物志》：治胸膈满闷，消化不良。
《本草乘雅半偈》：仲淳缪先生，为人处方，每脾胃疾，必多用红曲。
实际上这种解油腻，消高脂肉食带来的淤堵，正是红曲活血化瘀，健脾消食的功效。
无独有偶在20世界70年代，日本的生物学家发现了他汀能够使胆固醇合成减少50%，于是后来美国科学家发明了他汀类降脂的药物。
而自古以来的药食同源红曲米，却是含有他汀的天然食物，也是目前含有他汀的天然食物。
今天小编推荐的就是红曲米，这个自古以来就是药食同源的食材。
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??推荐理由：
1.古田高汀红曲米，食品级菌种，恒温小罐发酵，他汀含量更高，高血脂多吃它，每天一小勺加入大米饭一起煮，给你的血管洗洗澡。
2.使用方便，随处可用：泡茶、烹饪上色、做蛋糕、焖饭、煮粥都可以。
3.高品质的红曲米，每罐g，每天建议30g，一罐69元可以吃半个多月，买两罐装只要元的优惠价再送一罐，均价42.6元一罐。
红曲米虽好，但是选不对非但不会有益健康，长时间服用还有可能伤肝、伤肾！
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红曲米的发酵过程中，他汀含量在发酵到一定时期到达峰值，随后逐渐减少，同时还有另一种霉菌—橘霉素却悄悄产生。
橘霉素会对人体的肾脏造成损伤，专家曾实验在小动物的食物中添加过量的橘霉素，结果发现受试小动物在1~2个月内就检出肾病。
普通的红曲米主要用于着色，所以更注重大米的颜色，而不会
