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刺少肉嫩难怪银鳕鱼成为了鱼界的人气王 [复制链接]

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不爱吃鱼的小伙伴,或是因为鱼的腥味,或是因为鱼的刺太多。如果一款鱼香诱人,刺少肉嫩,烹饪方法极其简便的鱼摆在你面前,你会心动吗?联美海产的银鳕鱼从海外进口,颜值和品质都是一流的。一直以“餐桌营养师”著称的银鳕鱼,富含DHA、EPA和ω-3脂肪酸等不饱和脂肪酸,不仅能改善心血管健康、预防致命性心律失常、缓解炎症,对于胎儿的大脑及视网膜正常发育也至关重要。所以,银鳕鱼在孕妇和宝妈中人气颇高。银鳕鱼肉质嫩滑白皙,口感细腻,甚至有淡淡的奶香。所以无论是单独作成一道菜肴或是配上其它食材一同烹饪,都别有风味。下面教大家银鳕鱼的美味做法,十分简便。银鳕鱼西京烧材料:银鳕鱼、清酒、西京味噌、味淋、糖step1将调味料与味增充分搅拌均匀。step2将银鳕鱼切成小块,埋入酱汁中腌12小时。(将鱼完全埋入,不能与空气接触)step3取出腌制好的鱼肉,把表面的酱料擦去,用锡纸包好,放入烤箱中烤熟即可。腌制一夜的银鳕鱼吸收了味增的好味,口感鲜嫩爽滑,不油腻,老少皆宜。还等什么,自己动手做一下吧。
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