我一直都觉得，下厨的意义并不仅仅在于吃饭，更重要的应该是去享受这个过程，烹饪就像是在制作艺术品一样，我们应该要去感受当中的乐趣，这也算是一种品味生活的方式，可以让我们的日常生活，变得更加的有滋有味。
想要享受到烹饪中的乐趣，首先就要确保将每一步都做到最好，怎样正确的去使用食材，怎样去优化我们的烹饪过程？这都是我们需要考虑的东西。哪怕是最为普通的冻肉，我们也应该要尽可能的做到完美，这也正是我们接下来所要讲到的东西，冰箱中拿出的冻肉，你可千万别加水泡，教你这2招，吃着很新鲜。
很多人在需要用到冻肉的时候，基本都是冷水浸泡解冻的，甚至还有人直接用热水来泡，这样的确是有一些解冻效果，但是对猪肉本身的口感与营养，都是会造成一定损害，今天我就来教大家2个好用的小窍门，高效解冻的同时，还能保证肉类本身的鲜美，需要的话就一起来学习一下吧。
1、最后的方法就是逐步的升温解冻，冷藏室当中的冻肉，我们先放到保温室当中，随后再转移到室温，这样的解冻过程，可以将鲜味尽可能的保留，不过这方法花费的时间会比较多，如果你时间充裕就可以用，而要是你比较赶的话，那么就可以看看下面这种。
2、准备上适量的盐水，将肉块放入浸泡解冻，这也可以提高解冻效率，然后我们还可以用叉子，沾上一些食醋，然后插到猪肉里面去，这样也是可以快速解冻的，而且这种方法，还可以防止细菌的滋生哦。
冰箱平时清洁最多就是除冰除霜，很多人都忽视一个死角，就是封条上的霉点，黑色的、*色的霉点密密麻麻附着在封条上和缝隙里，很恶。
但冰箱的封条由于比较狭窄，平时很难清洗干净，很多朋友只是拿毛巾擦拭一下封条表面，这样里面的污垢是无法去除的。
你知道冰箱胶条发霉发黑有多大的危害吗？
冰箱胶条之所以发霉，是因为冰箱里面的食物串味儿，再加上冰箱时间长了，积累的细菌导致的，胶条一旦发霉发黑，有太多的细菌和霉菌聚集在上面，霉菌的繁殖靠孢子，虽然孢子在零下10摄氏度就不繁殖，但其生命力非常顽强，能抵抗零下50多摄氏度的低温，一旦温度上升就能恢复生命活力。
在显微镜下可以看见冰箱门上有一种叫链格孢的霉菌，它是能引发吸入性过敏的一种霉菌。此外，还有多主枝孢（引发过敏）、青霉（橘子发霉后的霉菌）、*曲霉（致癌）、烟曲霉（引发感染、过敏）等霉菌，发霉还致癌，开水都烫不死！
除了冰箱门的密封条上会产生霉菌，冰箱内部也可能藏有大量的致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等。这些看不见摸不着的细菌，一旦人体进食，轻则引起腹痛、腹泻，重则引起脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病！
在得知这些后，我立刻用开水烫死它，但是一看就放弃了，实在是一点用都没有。
你知道吗？霉斑比砒霜还*68倍！自然界中霉菌有3万多种，
除了引起呼吸道疾病、霉菌感染，其中大约有多种可以致癌。
而且分布很广，就像*曲霉菌，家里食物、发霉的墙壁、地板缝几乎处处可见。
可能再被我们忽视的情况下，才导致自己和家人
反复扁桃体发炎等呼吸道感染感染，不断的打针吃药。
有多少人和我一样，天天和地板缝、密封条上的霉菌斑斗争，即使用刷子也很难清洗干净。
墙面上大面积霉斑更是束手无策，抹布擦洗没有丝毫的效果，
涂料掩盖也只是暂时清除表面，导致霉斑堆积的越来越多，这些方法费时费力又费钱！
聪明的家庭主妇为了避免伤手，都会选择使用最近非常流行的“除霉克星”——卫亮除霉啫喱，除霉就像挤牙膏一样简单，哪里有霉菌就挤在哪里！
我试了下将除菌啫喱涂在墙缝上，这些顽固霉菌都轻松去除了，效果也很明显。并且这款除霉啫喱是不伤手的，大家可以放心用于家居清理！
新老霉统统都能消失。不仅能清理掉霉菌，也有漂白的作用。
重点是，涂一次，这个地方短期内都不会再长霉了，省时省力省心又省钱。建议家里应该备上一瓶！
▼清洁毫不费力，一涂一擦新、老霉都能消。
可以看到，洗手台上打胶部分的霉菌很重，我只涂在了右边部分。
第二天起来超干净，霉菌直接不见了，感觉都不用刷了。感受一下这前后对比：
↑用除霉啫喱前
↑用除霉啫喱后
即使是常年沉积下来的“老霉”也不在话下！厨房水槽，以及浴室旮旯，常年积累下来的黑色污渍。用了这款除霉好物，统统都没了！实在是忍不住要上一波使用前后的照片。
洗手池缝隙：
墙角缝隙：
就连冰箱、洗衣机里的密封胶圈，也能清理得干干净净，霉斑、细菌全都没了~
洗衣机密封胶圈：
冰箱封条：
甚至是我的电动牙刷，也毫不费力地清洗干净了。
保鲜盒密封条轻松去除：平时想带饭看着这个发霉点都不敢用，这下轻松解决
有了它，隔两个月就用它除一次霉斑。地板缝、砖缝、灶台缝、卫生间、洗衣机前所未有的干净，角角落落再也没有霉斑。
而且这款除霉啫喱不含甲醛成分，质地透明、无味、无*，家中有孕妇和孩子也能放心使用，二次复购的顾客高达92%
这样一款安全有效的除霉啫喱，应该在家中常备几瓶，一天不到几毛钱，还您一个干净舒适的家。
快点击这里pick它吧↓
