近期，河南等省份持续强降雨，郑州、新乡、周口等部分地区遭遇严重洪涝灾害，畜禽养殖圈舍严重损毁，灾后潮湿的环境使饲料及原料中的霉菌*素更是恣意生长，且因特大暴雨、台风等引发的洪涝灾害，容易导致土壤中的病原微生物暴露，降低畜禽在应激条件下免疫力等问题，更容易使畜禽出现霉菌*素中*症状。
饲料是养猪的基础，但是饲料保管不当或是原料选择不严谨就可能会被霉菌*素感染，扔了觉得可惜，不扔又会危害猪的身体健康。下面为大家详细解读一下霉菌*素对猪场生产的危害。
霉菌*素是真菌产生的次级代谢产物，常见的霉菌包括：曲霉菌、镰刀菌和青霉菌，它们可在农作物生长和收获期间及加工后的作物上生长。猪饲料中最常见的霉菌*素有*曲霉*素、呕吐*素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉*素和赭曲霉*素等，偶尔还伴有其他霉菌*素的污染。
霉菌*素不但对猪产生*害作用，而且可通过食物链危及人类健康。饲料和猪肉中的霉菌*素有致癌的潜在危险，还有一些微妙的未知*性作用，这与全球
