霉菌*素是什么?
霉菌*素是一种存在饲料和原料中的抗营养因子,是*素很强的霉菌次生代谢产物。在饲料的加工、运输和贮存过程中产生霉菌*素,针对目前的养殖条件,霉菌及*素无时无刻不存在:饲料、饮水、环境、原料、网盘、垫料等。对于养殖户朋友来讲,霉菌*素是目前危害家禽生长和生产最为严重的一类病。
霉菌*素有什么危害?
动物机体吸收的霉菌*素最能聚集到肝脏,其次是肾,能破坏消化系统,同时还能降低免疫系统的功能等,导致机体的抗病力下降,加重机体负担。虽成年蛋鸡有一定耐受性,也极大影响了蛋鸡产能。
伤害肝脏
霉菌*素能引起肝细胞变性、坏死、肝小管增生等。急性中*表现为*疸、体溶血性*疸、肝功能障碍、血清谷氨酸丙氨酸氨基转移酶升高:慢性中*表现为肝硬化、腹水、贫血、生产性能下降等。
破坏消化系统
中医理论中肝脏主管藏血,能使机体耐受疲劳。肝还主管疏泄和畅达,使机体的气血舒畅,有助脾胃的消化,腑气的通利。若肝脏受损、则胆汁分泌受阻,消化系统功能就会降低,而导致消化不良,呈现腹泻症状。
肠道、胰腺损伤
伤害肾脏
霉菌*素可引起肾小管变形、坏死,中*动物则表现出多尿、血尿、蛋白尿。然而家禽没有膀胱,过多的尿液只能通过泄殖腔排泄,从而粪便稀薄,呈现腹泻症状霉菌*素对消化道的损害最明显。
肾脏肿胀坏死
中兽医认为脾胃主运水液和水谷,也是机体免疫力的保障。*素沉积导致的素囊炎、肌腺胃炎、坏死性肠炎、肠道粘膜脱落等,消化道的完整性受损且消化酶活性差,有害微生物异常繁殖。
嗉囊毛巾样伪膜
霉菌*素防控措施
霉菌*素可存在于饲料及原料的多个环节,无处不在。
1、应用霉菌吸附剂来降低饲料中的霉菌含量,方法有效。但霉菌*素的种类繁多,但霉菌吸附原理是物理性结构性吸附,限制了吸附发挥,部分残留。同时有些吸附剂也吸附饲料中维生素等营养物质,造成部分的流失。
2、保肝护肝中药能减少霉菌*素对蛋鸡的危害。防治霉菌菌谱范围更加广泛,扩大至真菌、念珠菌、曲霉菌、新隐球菌、假膜组织胞浆菌、小孢子菌等。
3、临床上除了玉米引起霉变,还有比较常见的就是水线。水线一定要定期清理,长时间不清理水线,水线里也会有大量的霉菌寄生。4、保持环境卫生,勤出粪便,勤消*,切断这一环节引起的霉菌。
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