北京治疗白癜风哪家医院更正规 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/这两年，越是临近过年的时候，就越担心疫情的出现，要想过个好年就需要格外注意防护了！
去年闺蜜的孩子大年三十晚上突然胃肠感冒，搞得全家都忙上忙下，后来一查是食物不干净导致的
所以啊姐妹们，越到这个时候，就越要在饮食上多加小心，可不能在过年这样喜庆的日子留下遗憾！
那今天就给大家分享这道，既简单营养还清淡，适合宝宝吃的素菜团子！
首先，菠菜的维C是白菜的2倍还多，而且富含维生素和矿物质及膳食性纤维素！
胡萝卜中富含胡萝卜素，能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都有很好的帮助。
香菇的营养也非常丰富，不仅含有高蛋白、低脂肪，还有多糖、多种氨基酸和多种维生素。
最后的鸡蛋就更不用说了，可以为宝宝提供优质蛋白和氨基酸，也是成长发育不可缺少的食材了！
外面再裹上一层玉米面，玉米还是世界公认的“黄金作物”里面含有大量的卵磷脂，维生素E等，所以纤维要比精米、精面粉高10倍呢。
这样一个完美的素菜团子，赶紧安排上吧！
食材：菠菜30克、香菇4个、胡萝卜40克、鸡蛋2个、玉米面60克（20克用来定型）、生抽1勺、鳕鱼松1包
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：40分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：菠菜30克、香菇4个、胡萝卜40克、鸡蛋2个、玉米面60克（20克用来定型）、生抽1勺、鳕鱼松1包
调味说明：鳕鱼松本身带咸味，小思吃的话，加1勺生抽刚刚好，小宝宝要省略生抽哦~
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胡萝卜去皮切片。
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菠菜、香菇、胡萝卜焯水，水开后2分钟左右捞出。
tips：切片焯水更容易熟，后面需要切碎，如果先切碎再焯水会出现不好盛出的情况，所以选择先大块焯水再切碎。
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蔬菜全部切碎。
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两个鸡蛋打散，锅中倒油炒碎鸡蛋。
tips：这一步我是直接用锅铲将鸡蛋弄碎，省去拿出来再切碎了，小宝宝记得要弄的再碎一些。
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蔬菜中加入鸡蛋、鳕鱼松和一勺生抽。
tips：如果家里没有鳕鱼松，也可以放一勺肉松、虾皮、小葱等来调味。
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倒入40克玉米面并搅拌均匀。
tips：记住一定要少量多次添加，剩下20克玉米面放碗中备用。
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取一部分揉成菜团子，先在玉米面中裹一层，然后往水里沾一下，最后再裹一层玉米面。
tips：揉团子的时候手上可以蘸点水防粘，然后需要借助两只手虎口的力量紧紧攥住团子然后揉成球型，否则容易散。
裹玉米面的时候，如果感觉团子不是太紧实，可以在表皮多裹一点玉米面定型哦~
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放入盘中冷水上蒸锅，大火蒸20分钟左右。
tips：这些量我刚好做了五个，姐妹们可以根据情况适量调整食材用量哦~
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一口下去真的超满足，不禁让小思同学都感叹“原来蔬菜也可以这么好吃呀“！
