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鳕鱼的各种美味吃法皮球见闻 [复制链接]

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鳕鱼的各种美味吃法鳕鱼通体只有一根主刺,肉质鲜美,价格经济,营养丰富,作熟后没有腥味,适合给宝宝添加辅食。适合吃鳕鱼的人群:鱼中富含鱼油,也就是不饱和脂肪酸,适合有这方面需求的人。一、清蒸鳕鱼备料:鳕鱼、葱、姜、西兰花1、鳕鱼洗净摆在盘子中间,姜切丝,葱节段放在上面,西兰花焯水,摆在盘子两边。2、锅中加水,放入蒸8分钟,出来后倒出水分,放入豆豉鱼油,即可食用。二、香煎鳕鱼备料:鳕鱼、柠檬半个、蒜、橄榄油。1、鳕鱼洗净,用厨房纸吸干水分。剥好蒜切片,不粘锅倒入橄榄油,放入蒜片,煎出香味,蒜略黄时放入鳕鱼。2、捏一点盐洒入锅中。3、鳕鱼慢煎,至两边略黄时即可,过火即散。出锅前滴几滴柠檬在鳕鱼上,切两片柠檬装盘即可。三、家常炖鳕鱼备料:鳕鱼、料酒、淀粉、植物油、葱、姜、蒜。1.鳕鱼去除内脏,鱼腹中的黑膜撕干净。用清水反复洗净鱼身。沥干水分备用。2.鳕鱼切成大块,放入白酒和少许盐腌制十五分钟。3.腌制好的鳕鱼块均匀地沾上一层玉米淀粉。4.平底锅中放适量植物油,油热后,转小火,放入鳕鱼块。5.煎制的过程中不要翻动鱼块,一面煎得金黄后翻面继续煎。翻面的同时把姜片、葱段、蒜末、花椒粒也放入一起煎出香味。鱼块两面都煎好后加入清水(水没过鱼块中间就可以了),倒入老抽,加盖小火炖十五分钟。6.出锅前五分钟加盐调味,即可。四、酸菜鳕鱼主料:鳕鱼一块、酸菜1包;辅料:葱适量、姜适量、蒜适量;调料:胡椒适量、味精适量、花生油适量。1、把鳕鱼洗净,姜、蒜备用。2、锅里放花生油,下葱姜煸香。3、把酸菜下入煸炒,后放入大蒜。4、然后放入鸡汤,放上鳕鱼,开锅后小火炖10分钟,放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐,就不再放盐)。5、锅里放油烧热。6、盛出的鱼,上面放蒜苗末,把烧好的热油浇到顶上。酸菜鳕鱼就做好了!鳕鱼新鲜冷冻宝宝辅食小包装银鳕鱼片婴幼儿法国进口深海鱼块包邮淘宝月销量67¥88¥购买鳕鱼营养丰富,刺少,是老少皆宜的营养菜品。而且制作简单,易上手。你是否也想一试身手呢?那就赶紧点击链接,早日拥有,早日享受它的美味。
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