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清蒸银鳕鱼,味道清淡,原汁原味美食天 [复制链接]

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清蒸银鳕鱼原料:银鳕鱼、大葱、姜、蒸鱼豉油、植物油、辣椒丝、花椒粒。做法步骤:第1步、银鳕鱼解冻洗干净(我买的这块银鳕鱼比较厚从中间切开了)葱、姜切丝第2步、把一部分姜丝、葱丝铺在银鳕鱼上第3步、水开后上锅蒸5分钟第4步、蒸好的银鳕鱼第5步、把葱丝、姜丝捡出,蒸出的鱼汤倒掉第6步、放上剩下的葱丝、姜丝,倒上蒸鱼豉油,在放上辣椒丝和花椒粒第7步、锅中烧热油第8步、把油浇在辣椒丝、葱、姜上即可。肉质鲜嫩,非常可口。小贴士:银鳕鱼营养丰富,适合大多数人群食用。蒸制时间不宜过长,否则影响口感。来自美食天下彤彤妈妈61的作品。
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