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宝宝初期添加辅食的七不要这样容易伤害 [复制链接]

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很多妈妈发现孩子从6个月加辅食以后,就开始难带,晚上睡觉不踏实,容易感冒咳嗽、脾气也变的不好,天使宝宝瞬间就变成“磨娘精”。今天想跟大家总结下,我们临床上经常遇到妈妈错误加辅食方法。1、提前加辅食有些妈妈觉得越早加辅食,孩子得到营养越多,于是提前加,甚至4个月就开始加。从孩子脾胃发育规律来看,一般中国孩子加辅食时间要在6个月以后,如果体质弱的孩子,或者早产儿需要推后一点。2、第一口辅食从水果、肉汤开始很多妈妈第一口辅食给孩子吃水果汁、水果泥来补充维生素,肉汤来补钙补蛋白质。很多孩子因此脾胃受伤,出现易腹泻、便秘、积食的症状。水果汁、肉汤虽然是流质,孩子不需要咀嚼就可以入口。但我们是否想过,这些食物进入身体后,是否好消化?水果属于生冷、肉汤属于油腻,生冷油腻对于6个月宝宝娇嫩的脾胃来说简直就是一场浩劫!3、同时几种辅食一起加孩子的身体接受一个食物需要一个过程,初加辅食不要同时几种一起加,应该是一样一样加,然后观察孩子的大便、睡眠、精神等身体情况。如果孩子出现大便不正常、晚上睡觉烦躁,就要减少辅食的量。很多妈妈发现孩子一加辅食,大便就不正常,怀疑孩子消化能力太差,大多数原因还是量太多。4、增加辅食,没有减少奶量当我们给孩子增加辅食时,奶粉或母乳的量一定要减少,试想想如果我们的脾胃要去适应新食物,而且还要运化超过平常的食物量,脾胃就要增加双重工作,不累才怪呢。5、晚餐添加辅食初加辅食时,建议晚餐一定不要加,因为晚上我们的脾胃要好好休息,特别时初加辅食的脾胃,晚上更需要休养。很多妈妈发现孩子晚上吃多辅食,睡觉就很不踏实,容易醒过来且翻来覆去难入睡。这是因为中医讲“胃不和则卧不安”。6、盲目补“高大上”营养有些妈妈听说三文鱼非常有营养,就给孩子做;骨头汤补钙,天天用高汤熬粥;海蛎补锌,就给孩子海蛎粥……反正听说什么有营养,谁家孩子吃了什么美食长地很壮,就立马给孩子吃。完全忘记去了解自己孩子的消化能力,每个孩子的消化能力不同,选择食物也不同。营养再好,脾胃不吸收,营养就变成垃圾伤害孩子娇嫩的身体。如何给孩子添加辅食呢?要记得“五谷为养、不比较不着急、多观察、不怕孩子饿”。辅食这样加第一口辅食推荐孩子吃高铁米粉我家孩子吃的牌子是地球最好的,孩子吃了没有便秘,还是不错的差不多吃一个星期,然后就可以添加根茎类的蔬菜啦,像南瓜土豆红薯胡萝卜山药紫薯之类的,削皮切块然后上锅蒸熟,蒸熟之后用料理棒打成泥,打好的泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃就好啦根茎类的蔬菜吃好就可以加绿色蔬菜啦,绿色蔬菜的话有小青菜,菠菜,包菜,紫甘蓝,西葫芦扁豆荷兰豆之类的。一般的话都是先在淡盐水里浸泡十几分钟,然后再下锅煮熟,煮熟之后加点水用料理棒打成泥,打好的泥加入到泡好的米粉里一起给宝宝吃辅食工具我用到的是料理棒,牌子是麦嘉的,型号是MJ很好用,打辅食也很细腻,之前买了一个研磨碗,但是一点都磨不细腻,后来重新买的料理棒的,我嫂子介绍给我的,确实很好用,一点点的量都可以打,孩子吃的少也不会浪费很多了,功能很多,即使以后孩子不吃辅食了也不会闲置,性价比挺高的一般水果的话是在绿色蔬菜之后给宝宝吃的,因为水果一般都是带甜味的,之所以在后面给宝宝吃,是因为怕宝宝尝了有味道的食物之后就不愿意接受没味道的食物了,水果的话一般都是直接用料理棒打成泥给宝宝吃的,不过现在天气冷了,可以选择一些水果蒸熟了之后给宝宝吃的,像苹果梨子,蒸熟了之后还有利于宝宝脾胃的吸收呢,蒸熟的苹果还可以治疗腹泻呢,而且不会氧化,很多宝妈会问为什么我的苹果泥是褐色的呢,因为你的苹果氧化啦,你蒸熟之后试试看,保证是不会变褐色的呢肉类的话一般是七个月以上给宝宝添加的,首选的是鸡肉,鸡肉的话比较好消化,像猪瘦肉,牛肉都不错的,鱼类也可以添加,像三文鱼,鳕鱼,鲈鱼都是不错的,不过鱼类的话一定要记得去腥哦,包括猪肉鸡肉牛肉都最好去腥味,这样宝宝也更容易接受啦,可以在煮之前或者是煮的时候滴几滴柠檬,或者是放几片生姜,都是可以达到很好的去腥的肉类最好是和蔬菜一起打成泥给宝宝吃,这样营养更均衡呢接下来我来分享一些我家宝宝吃过的辅食做法玉米香蕉粥七个月以上的宝宝健康提示:玉米含有钙,维生素E,镁,硒和脂肪酸等7种营养元素,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,营养价值很高。香蕉营养高。热量低,具有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化等功效。这道辅食适合7个月以上的宝宝可食用做法:1.准备食材:玉米,香蕉。大米25g2.大米洗净,加入毫升水3.bb煲机体加水,把炖锅放入进行隔水炖,定时2.5小时4.玉米清洗干净,入锅水煮20分钟左右5.玉米出锅冷却后剥下玉米粒6.香蕉切片,取适量和玉米一起装杯7.料理棒打泥,加入少量开水8.香蕉玉米泥完成,但此时的玉米泥是带壳的。不容易消化,需要过滤9.用过滤网过滤10.细细的香蕉玉米泥完成,放一边备用,等待大米粥完成大米粥快煮好了,这时可以加入香蕉玉米泥了12.加入香蕉玉米泥,充分搅拌,越搅越细哦,粥好了茄子泥米糊六个月以上的宝宝用料:茄子三根(尽量选又细又嫩的,不要用老茄子,里面的籽不好消化)健康提示:茄子含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,铁,磷等多种营养。这道辅食适合7个月左右的宝宝食用做法:1.挑选嫩茄子三根2.去茄子头上的把,并清洗干净,先切成小段,再对半切开3.上锅蒸15分钟左右4.蒸熟出锅,开始剥皮,记得带手套哦5.因为量比较少,我今天用的是研磨碗,压碎以后,我换用木棒,磨起来更方便一些6.茄子泥磨出来了7.茄子水分多,磨的过程会压出很多水,把茄子泥从过滤网刮下,和水搅拌均匀8.泡好高铁米粉,加入茄子泥搅拌均匀,茄子泥米糊完成胡萝卜香菇鸡肉粥八个月以上的宝宝。健康提示:鸡肉脂肪含量低,含有丰富的蛋白质,是给宝宝食物的好选择,香菇是一种高蛋白,低脂肪的食用菌,含有丰富的钙,磷,铁,钾等微量元素和营养物质,尤其是维生素D,矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。1.准备食材:青菜,香菇,胡萝卜,鸡脯肉,姜片,大米2.大米清洗干净,放入bb煲隔水炖2.5小时3.鸡肉,香菇,胡萝卜都清洗干净,胡萝卜去皮,都切小块4.鸡肉和姜片下水焯5.焯水是为了去血水浮沫,这一步不能省,肉类都需要焯一遍水,不能嫌麻烦6.换一锅干净的水,加入鸡肉,胡萝卜,香菇,姜片,大火烧开。中小火慢炖20分钟左右7.出锅捞出香菇,胡萝卜,鸡肉装入杯中,扔掉姜片。高汤盛出放凉,等下装辅食冷冻盒,方便下次做面或者粥8.加入适量高烫,料理棒打泥9.胡萝卜香菇鸡肉泥完成10.青菜下水焯熟,剁成碎末。八个月宝宝可以锻炼吃颗粒食物啦。我从青菜叶子开始11.等粥快好的时候,加入青菜,胡萝卜香菇鸡肉泥12.充分搅拌,发现没,越搅越细了哦,青菜胡萝卜香菇鸡肉粥做好啦牛油果雪梨泥(6个月以上)健康提示:牛油果,又名:鳄梨、营养价值非常高,含有多种维生素,脂肪酸和蛋白质及多种矿物质元素。并且补充DNA,有利于宝宝的大脑发育。雪梨是一种常见的水果,具生津润燥,清热化痰止咳之功效1.准备食材:一个雪梨,半个牛油果2.雪梨去皮去核切块,牛油果挖出果肉3.把雪梨和牛油果全部放入果汁杯4.料理棒开始打泥5.牛油果雪梨泥完成,很大一杯,和宝宝一起享用吧,水分很足,一点也不腻西红柿山药泥米糊(7个月以上)这个做完看着很像冰淇淋,反正每次做这个,我家宝宝都会吃光光的!1.我一般蒸山药都是连皮一起蒸的,蒸熟之后再削皮的2.西红柿十字切刀,然后下锅煮两分钟,这样皮就很容易去掉了3.去掉皮的西红柿将籽也去掉,然后切成小块4.削皮的山药和西红柿一起装杯用料理棒打成泥5.打好的泥加入到泡好的米粉里搅拌均匀就可以给宝宝吃了~西兰花土豆泥米糊(7个月以上)健康提示:土豆很好的中和了西兰花的青涩味,这道辅食营养丰富,尤其含有丰富的铁质,非常适合用于宝宝补铁。做法;1.准备食材:西兰花三朵,小土豆两个2.西兰花去除杆子切成小块,土豆切片3.西兰花放入盐水中浸泡15分钟,将附着于菜花上的化肥,农药等残留物尽量降到最低4.冲洗干净,放进锅里焯水两分钟,这一步也是为了去除农药等残留物质,因为西兰花缝隙比较难清洗啦5.将西兰花,土豆一起上锅蒸15分钟6.出锅装杯7.料理棒打泥,加适量开水8.西兰花土豆泥完成9.泡好高铁米粉,加入西兰花土豆泥莴苣香菇泥米糊(8个月以上)香菇味道很鲜美,有提鲜的作用,我超级喜欢吃香菇,宝贝也遗传了我的吃货基因哈,也喜欢吃香菇1.我们首先准备好材料将香菇在水里浸泡十五分钟,然后撕成小片下锅煮熟2.莴苣上锅蒸熟,差不多蒸15分钟3.泡好米粉4.将蒸熟的莴苣和煮熟的香菇一起和米粉装杯5.用料理棒打成糊糊就可以直接吃啦南瓜蒸蛋(8个月以上)买的那种绿色的小南瓜,准备好一个土鸡蛋将南瓜的籽和肉都挖去鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋黄打散,然后加入60毫升的温水搅拌搅拌好的蛋液倒入南瓜盅中上锅蒸熟就好啦,味道很好牛肉西红柿小米粥(9个月以上)1.准备好一个西红柿,牛肉一小块2.先将牛肉下锅焯一下,去浮沫3.番茄十字切刀。下锅煮两分钟去皮,籽也去掉4.将牛肉和西红柿还有小米一起放进BB煲里煮两个小时5.煮好之后用料理棒打成糊糊就好啦香菇鳕鱼粥(9个月以上)这是第一次尝试给宝宝做鳕鱼,以前总觉得这东西不太好烹饪,今天煲了粥,味道非常鲜美,尤其是加了几朵香菇后,口感好极了。把我和宝宝的美味早餐,分享给宝妈们哦……鳕鱼属深海鱼类,肉厚刺少,低脂肪,高蛋白,而且含有的DHA、EPA和人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素,也非常适合给宝宝食用。香菇鳕鱼粥的做法:1、准备材料:解冻后的鳕鱼,玉米,青菜,香菇,米,生姜。2.将米洗净,放入BB煲内胆,玉米和香茹切粒,生姜切片,3.将上步骤中的材料放在锅里一起开煮。5.将鳕鱼去皮切片。6.米粥煮9成熟以后加入鳕鱼片和青菜,然后再煮20分钟7.煮好后,锅里的是妈妈我的,小锅里是宝宝的,将宝宝的先装出来以后,再往锅里放一些盐,宝宝的不用放盐哦。8.用料理棒将宝宝的打成糊糊,9.打15秒左右吧,如果宝宝长牙以后可以打粗一些,宝宝还不会咀嚼的话就打的细一点。10.哈哈,吃的好开心。这道辅食适合8个月以上的宝宝食用,用5种辅食搭配出来的5种颜色粥。营养上也非常齐全准备材料:活虾,山药,紫薯,青菜,小米白米做法:①活虾开水焯至卷尾微黄,山药去皮,紫薯切1/4,小青菜5株洗净备用。②虾仁剥壳去肠,用料理棒打成虾蓉。这样更利于宝宝消化吸收。③山药,紫薯上锅蒸20分钟,小青菜开水焯至翠绿发软。然后分别用料理棒打碎成末(这些都是比较软的食物,只用4档10-15秒就打好啦),也可以一起打哦,这里为了摆盘就分开④盛出事先煮好的小米粥,与上面四种食物搅拌均匀,一款色香味俱全的五色养生粥就做好啦!7个月以上猕猴桃和草莓搭配简直是VC充电站,味道也是相当不错,宝宝很爱吃呢,只可惜现在草莓下市了,貌似只有进口商店还有~猕猴桃2头切掉,用勺子挖出果肉,草莓盐水浸泡后洗净去蒂,一起装果汁杯里,直接打成汁紫甘蓝米糊适合6个月以上的宝宝紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。将紫甘蓝取片热后在淡盐水里浸泡一会再清洗干净然后下锅焯一下接着上锅蒸熟蒸熟之后加点水用料理棒打成泥打好的泥和泡好的米粉里一起搅拌一下就好了包菜泥米糊适合5个月以上的宝宝健康提示:包心菜富含的维生素A,比西红柿多3倍,矿物质,钙含量,比黄瓜多4倍,维生素U在绿色蔬菜中居于首位。维生素P的含量在蔬菜中也名列前茅1.准备小半个包心菜,中间那个芯最好是去掉的哦2.清洗干净,包心菜切块,放入淡盐水中浸泡30分钟,将附着于菜叶上的农药,化肥残3.留物尽量降到最低4.泡完后捞出冲洗干净,下锅焯5分钟,蔬菜不易过分水煮,否则容易造成维生素的大量流失,煮熟即可5.捞出沥去一些水分6.装入杯中要开始打泥啦胡萝卜苹果米粥7个月以上的宝宝健康提示:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的营养素。苹果酸甜可口,营养丰富,含有多种维生素,无机盐和糖类等大脑所需的营养成分。且含有丰富的锌,做法;1.准备食材:苹果一个。胡萝卜一段,大米25g2.大米清洗干净,加入毫升水3.机体加入水,放入bb煲,煮两个小时4.苹果去皮去核切块,胡萝卜去皮切片5.上锅蒸15分钟,胡萝卜滴两滴油,帮助吸收6.苹果,胡萝卜装杯7.料理棒打泥8.苹果胡萝卜泥完成,放一半备用9.粥快好了,大约剩余5.6分钟,加入苹果胡萝卜泥10.充分搅拌,越搅越细,再煮几分钟,苹果胡萝卜粥做好啦紫薯山药卷适合9个月以上的宝宝健康提示:山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是药食两用的食品。紫薯的营养价值很高,但紫薯比红薯难消化,所以对消化系统挑战更大,不适合消化不良对宝宝。它有利于通便,但是吃多了胀气,所以宝宝要适量吃。将紫薯和山药都削皮切片然后上锅蒸熟蒸熟之后用料理棒打成泥然后将山药泥放在保鲜袋里,用擀面杖擀成平平的然后将保鲜袋从中间剪开将紫薯泥往上面铺平最后卷起来,然后用刀切开就好啦排骨蔬菜高汤面适合10个月以上的宝宝健康提示:高汤是宝宝添加辅食阶段必不可少的一个过程,因为在一周岁之前宝宝的辅食中是不建议加盐的,宝宝的肾脏发育还不完全,过早加盐会加重宝宝的肾脏负担。高盐饮食会影响宝宝体内微量元素的吸收,导致宝宝缺乏微量元素。从营养角度来说高汤并无多少营养,只是作为一个调味品,使简单的面条和粥味道更好做法:1.准备食材:排骨,玉米,胡萝卜,土豆,洋葱,香菇(以前吃过的蔬菜,不过敏都可以加)2.排骨和姜片,焯水去血水浮沫3.排骨捞出清洗干净备用4.土豆,胡萝卜,洋葱,玉米,香菇全部切成小块5.把排骨,玉米,土豆,胡萝卜,洋葱香菇全部放进砂锅,大火烧开。中小火慢炖1个小时6.一个小时后,煮完出锅咯7.分拣成四份,洋葱扔掉,图中的就是高汤哦,宝宝煮面煮粥的调味品。为了避免有碎渣,可以用过滤网过滤一下的8.排骨剔除骨头,留下肉9.加点高汤,排骨肉用料理棒打成泥,胡萝卜土豆香菇也打成泥。玉米也可以打成泥,但是太多啦。宝宝也吃不完。准备自己吃了哈哈10.高汤,肉泥,蔬菜泥放凉后装入辅食盒冷冻,可以用来煮面煮粥11.今天下面吃,在锅里加入高汤,肉泥,蔬菜泥,三色面。烧开后转至小火。不断搅拌,以防糊锅,煮至软烂即可12.蔬菜排骨高汤面完成自制鱼饼适合11个月以上的宝宝鮸鱼也叫大米鱼,肉质粗糟却不失鲜美,细骨头很少适合小朋友吃。(也可选用其他肉质多鱼刺少的鱼,我是见这个鱼肉多鱼刺少才买的)鮸鱼性甘、咸、平,有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效,还能增强免疫力,反正多吃鱼就对啦,咳嗽例外!奶香玉米馒头适合八个月以上出牙且有一定咀嚼能力的宝宝,食材可以自行搭配,南瓜、紫薯、红薯都是不错的选择,各种多彩的颜色加上可爱的造型宝宝应该会更喜欢。用料:面粉,玉米粉,酵母,奶粉做法:1.准备食材:面粉g,玉米粉50g,酵母2g,奶粉20g2.奶粉用毫升的温开水冲泡好,加入酵母化开搅拌均匀,一岁以上的宝宝可以加点糖应该会更好吃,一岁以下的就不加糖了哈,可以多加点奶粉3.加入面粉和玉米粉4.用筷子搅拌成絮状5.揉成光滑的面团,可以多揉一会的6.放至温暖出发酵7.发酵了四十分钟,具体时间看温度而定,只要发酵成两倍大,用手指戳一下不会回缩,而且拉开后内部蜂窝状,就说明发酵好了8.案板铺一层面粉,开始擀面,排出内部气体9.对折后再擀,擀完对折再擀,这样重复三四次,这步比较重要哈10.最后擀成2cm左右厚度的面团11.用模具压出可爱造型12.纱布弄湿,锅里放冷水,冷水上锅蒸熟15分钟左右13,蒸完不要马上揭盖,再焖5分钟,奶香玉米馒头就出锅啦
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