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小朋友最喜欢吃的几道家常蒸菜,妈妈们学会 [复制链接]

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大家好!这里是小姑娘说说说,我是小编小姑娘,美食是一种调节人们味蕾的好东西,能做出一道美味的食物一定是很自豪的,尤其是现在的小孩子,嘴巴都是非常的叼,这个不吃,那个不喜欢的,很难满足他们的需求,如果说你的孩子正在挑食的状态,那么就看看小姑娘推荐的几道小朋友最爱的家常蒸菜,妈妈们只要学会了,保管你的孩子能胖一圈,看看吧!

一,豆腐酿虾仁

豆腐酿虾仁是一道地道的蒸菜,食材不是很难买到,但是营养价值非常的丰富,我们先准备好几块老豆腐,新鲜的虾仁,还有就是一点青红辣椒,胡萝卜和小葱,在准备一点生抽,耗油,白糖,淀粉和香油等等,然后我们把虾仁剁碎来,青红椒切碎,在虾仁里面加盐和淀粉用筷子快速的搅拌好,然后在豆腐中间挖一个小洞把虾仁塞进去上火蒸十分钟就好了,出锅的时候淋上做好的酱汁,保证你们的孩子都爱吃。

二,日本豆腐蒸肉

虽然这道日本豆腐蒸肉和豆腐酿虾仁都是一个菜系,都是豆腐做的,不同的是这道菜更加的有营养,我们最开始要准备的就是五花肉,鸡蛋,胡萝卜和日本豆腐,那大勇准备先把日本豆腐切片,绕着盘子摆好一圈,然后在把五花肉和胡萝卜切碎来摆在日本豆腐的中间,最后打入一个鸡蛋,等锅里的水烧开了之后,把摆好的东西上过蒸八分钟,出锅的时候淋一点鱼油就好了,妈妈们学会了吗?

三,莲藕蒸肉

莲藕蒸肉是一道既营养又很容易做的菜了,我们先准备好两节莲藕,半块五花肉,两个鸡蛋,然后先把猪肉切碎来,加入耗油,生抽,白糖,鸡蛋和淀粉,稍微加一点盐,料酒和花生油,一起搅拌均匀,然后在空闲的时间准备好一点酱汁,就是把耗油,生抽,水淀粉和白糖一起搅拌好,把之前的莲藕切成薄片放进锅里面绰水就好,依次摆一圈一层肉馅,一层藕片,上锅蒸十分钟就好了,出锅的时候浇上酱汁就好了。

四,糯米蒸排骨

糯米蒸排骨就是一道肉食类美食了,小孩子应该是非常喜欢吃的,我们在菜场买好排骨和糯米,先把糯米用水浸泡是个小时,在沥干水分备用,排骨最好用水绰一下也沥干水,装进大一点的碗中加一点甜酒和姜片,生抽,老抽胡椒粉搅拌均匀,放进冰箱里面冷藏十个小时,然后在蒸排骨的时候最好碗底加一点荷叶,把腌好的排骨沾上糯米平铺在荷叶上面,蒸大概一个半小时就可以了,又糯又香的非常好吃。

五,蒸葱油鸡

一听着葱油鸡都能感觉到空气里面的香的,所以我们在做葱油鸡的时候就要准备好新鲜的肉鸡半只,多一点从末,先把鸡肉切成段腌制一下,加一点食盐,白胡椒粉,姜片和葱段料酒均匀的在鸡的身上摩擦,让它们全部吸收进去,一直到手上的食盐融化掉,然后在把鸡肉放进食品袋子里面密封,放进冰箱里面,最好是第二天开始做,到了第二天我们就把腌制好的肌肉放进盘子里面,把之前的葱姜全部按出来,上蒸锅蒸半个小时,蒸好之后最好就是冷却一会,里面肯定有鸡汁,把它和葱花搅拌在一起加热之后,在淋在鸡肉上面就好了。

六,蒸鳕鱼

蒸鳕鱼,小孩子最爱吃的,营养价值很高的,我们应该先准备好鳕鱼,做法其实很简单的,就是把鳕鱼先切成小块,然后在把小葱切好平铺在盘子上面,把切好的鳕鱼摆在上面,再放一点姜片,准备好了一切就放在蒸锅上面,大火蒸15分钟,蒸好了之后就把蒸鱼豉油倒在鳕鱼上面,不过记得把姜片夹出来,就可以给你的孩子吃了,妈妈们都记住了以上这些蒸菜吗?学会了之后,保证孩子爱吃,喜欢小姑娘就

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